Fleurs sauvages comestibles

Poche - 16/04/2014 - GLENAT

5.0

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

François Couplan, éminent spécialiste des plantes sauvages comestibles, présente dans cet ouvrage un guide complet sur 40 espèces de plantes aux fleurs comestibles. Chaque plante est décrite en détail, avec ses vertus, utilisations culinaires, une recette et une fiche technique. Le lecteur trouvera également un carnet de terrain pour l'observation et la récolte, ainsi que des conseils pratiques. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de nature et de cuisine sauvage. Afficher moins Afficher plus
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François Couplan, éminent spécialiste des plantes sauvages comestibles, présente dans cet ouvrage un guide complet sur 40 espèces de plantes aux fleurs comestibles. Chaque plante est décrite en détail, avec ses vertus, utilisations culinaires, une recette et une fiche technique. Le lecteur trouvera également un carnet de terrain pour l'observation et la récolte, ainsi que des conseils pratiques. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de nature et de cuisine sauvage. Afficher moins Afficher plus
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