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Formation des diététiciens et esprit critique

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet ouvrage analyse l'influence de l'industrie agroalimentaire sur les diététiciens, soulignant leur manque de préparation face aux stratégies commerciales. L'auteur propose des pistes pour favoriser leur esprit critique et leur indépendance professionnelle, en s'inspirant de modèles pédagogiques existants. Basé sur une expérience de terrain en BTS Diététique, ce livre vise à améliorer la formation des futurs professionnels de la santé. Afficher moinsAfficher plus

Formation des diététiciens et esprit critique

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Le Pitch

Cet ouvrage analyse l'influence de l'industrie agroalimentaire sur les diététiciens, soulignant leur manque de préparation face aux stratégies commerciales. L'auteur propose des pistes pour favoriser leur esprit critique et leur indépendance professionnelle, en s'inspirant de modèles pédagogiques existants. Basé sur une expérience de terrain en BTS Diététique, ce livre vise à améliorer la formation des futurs professionnels de la santé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Formation des diététiciens et esprit critique: Comment favoriser l'indépendance professionnelle et une pratique réflexive du métier ?
Format
Broché
Publication
13 février 2015
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
136
Taille
21.5 x 13.5 x 0.8 cm
Poids
165
ISBN-13
9782343056975
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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