Ethnologie de l'alimentation rastafari

Name: Ethnologie de l'alimentation rastafari
Brand: Golding, Shaya
SKU: NW-9782342355130
Price: 17.0 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

PrésentationSi certaines figures du mouvement rastafari comme Bob Marley, Peter Tosh ou encore Burning Spear ont su faire résonner le message rasta à l'échelle du globe, les composantes de ce mouvement et la diversité de son expression restent encore méconnues pour la grande majorité. Qui étaient ces hommes et ces femmes ? Qu'est-ce qui a mené à la formation de ce qui pour certains est une religion, pour d'autres une philosophie et un art de vivre ? Si plusieurs auteurs ont apporté des réponses à ces questions, l'alimentation rasta - dénommée ital food - est bien souvent éclipsée de l'attention de ces derniers. Pourtant, l'alimentation est l'un des éléments fondamentaux de l'identité des groupes sociaux et des cultures : on est ce que l'on mange. La cuisine devient alors un véritable langage doté de sens. C'est auprès des rastafaris de Brixton, à Londres, dans un contexte de racisme institutionnel et de gentrification propre à ce quartier que nous nous familiariserons avec ce langage culinaire. Le message de résistance à Babylon se retrouverait-il également dans l'assiette de ces rastas ? Afficher moinsAfficher plus

Golding, Shaya

Ethnologie de l'alimentation rastafari

17,00 €

Le Pitch

PrésentationSi certaines figures du mouvement rastafari comme Bob Marley, Peter Tosh ou encore Burning Spear ont su faire résonner le message rasta à l'échelle du globe, les composantes de ce mouvement et la diversité de son expression restent encore méconnues pour la grande majorité. Qui étaient ces hommes et ces femmes ? Qu'est-ce qui a mené à la formation de ce qui pour certains est une religion, pour d'autres une philosophie et un art de vivre ? Si plusieurs auteurs ont apporté des réponses à ces questions, l'alimentation rasta - dénommée ital food - est bien souvent éclipsée de l'attention de ces derniers. Pourtant, l'alimentation est l'un des éléments fondamentaux de l'identité des groupes sociaux et des cultures : on est ce que l'on mange. La cuisine devient alors un véritable langage doté de sens. C'est auprès des rastafaris de Brixton, à Londres, dans un contexte de racisme institutionnel et de gentrification propre à ce quartier que nous nous familiariserons avec ce langage culinaire. Le message de résistance à Babylon se retrouverait-il également dans l'assiette de ces rastas ? Afficher moinsAfficher plus