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Le Roman du vin de champagne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDepuis plus de trois siècles, aucun vin n'a connu une destinée comme celle du vin de Champagne. L'élaboration de ce breuvage relève du miracle et ce n'est un hasard si un certain moine, Dom Pérignon, fut à son origine. Mais, de là à imaginer qu'il deviendrait un vin de rois et le roi des vins, il y avait un immense pas à franchir... Sur un peu moins de 33.000 hectares s'étalant sur plusieurs départements d'un climat pourtant froid, son terroir d'appellation Champagne produit plus de 300 millions de bouteilles annuellement et un chiffre d'affaires de plusieurs milliards d'euros. Et l'un des miracles du Champagne, c'est son assemblage, ce mélange subtil qui fait de lui un nectar et le vin des grandes occasions... et des grands événements. La première maison de Champagne Ruinart s'ouvrit dans la ville d'Épernay en 1729. Puis ce fut Moët, quelques années plus tard. Depuis lors, la grande maison de Champagne a rejoint l'univers du grand luxe en s'associant au groupe Louis Vuitton - Moët Hennessy. Son développement exponentiel va-t-il s'arrêter là ? Certains le pensent en raison notamment des bouleversements climatiques. D'autres estiment au contraire qu'il saura s'adapter à une nouvelle donne... Espérons... Afficher moinsAfficher plus

Le Roman du vin de champagne

29,00 €
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Le Pitch

PrésentationDepuis plus de trois siècles, aucun vin n'a connu une destinée comme celle du vin de Champagne. L'élaboration de ce breuvage relève du miracle et ce n'est un hasard si un certain moine, Dom Pérignon, fut à son origine. Mais, de là à imaginer qu'il deviendrait un vin de rois et le roi des vins, il y avait un immense pas à franchir... Sur un peu moins de 33.000 hectares s'étalant sur plusieurs départements d'un climat pourtant froid, son terroir d'appellation Champagne produit plus de 300 millions de bouteilles annuellement et un chiffre d'affaires de plusieurs milliards d'euros. Et l'un des miracles du Champagne, c'est son assemblage, ce mélange subtil qui fait de lui un nectar et le vin des grandes occasions... et des grands événements. La première maison de Champagne Ruinart s'ouvrit dans la ville d'Épernay en 1729. Puis ce fut Moët, quelques années plus tard. Depuis lors, la grande maison de Champagne a rejoint l'univers du grand luxe en s'associant au groupe Louis Vuitton - Moët Hennessy. Son développement exponentiel va-t-il s'arrêter là ? Certains le pensent en raison notamment des bouleversements climatiques. D'autres estiment au contraire qu'il saura s'adapter à une nouvelle donne... Espérons... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Roman du vin de champagne
Editeur
Format
Broché
Publication
09 août 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
212
Taille
20.3 x 13.3 x 1.2 cm
Poids
229
ISBN-13
9782334106603

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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