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Annuaire de la boucherie de Paris

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Publié en 1879, l'Annuaire de la boucherie de Paris recense les textes officiels et les professionnels de la boucherie de la capitale. Il comprend des décrets, des ordonnances, des listes de marchands bouchers, ainsi que des informations sur les abattoirs et les échaudoirs. Cet ouvrage historique témoigne de l'organisation et de la réglementation de ce secteur au XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Annuaire de la boucherie de Paris

19,00 €
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Le Pitch

Publié en 1879, l'Annuaire de la boucherie de Paris recense les textes officiels et les professionnels de la boucherie de la capitale. Il comprend des décrets, des ordonnances, des listes de marchands bouchers, ainsi que des informations sur les abattoirs et les échaudoirs. Cet ouvrage historique témoigne de l'organisation et de la réglementation de ce secteur au XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Annuaire de la boucherie de Paris... (Éd.1879)
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
13 juin 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
189
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
275
ISBN-13
9782329954318
Livré entre : 9 juillet - 14 juillet
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