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Staffe, Baronne

Traditions culinaires et l'art de manger toute chose à table

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Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Publié en 1894, cet ouvrage intitulé "Traditions culinaires et l'art de manger toute chose à table" par la Bonne Staffe, offre une plongée dans les usages gastronomiques de l'époque. Réédité par Hachette Livre en collaboration avec la BNF, ce livre aborde les règles de bienséance à table, les pratiques culinaires et les traditions alimentaires en France au XIXe siècle. Un témoignage historique sur la gastronomie et la sociabilité de cette période. Afficher moinsAfficher plus

Staffe, Baronne

Traditions culinaires et l'art de manger toute chose à table

26,50 €
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Le Pitch

Publié en 1894, cet ouvrage intitulé "Traditions culinaires et l'art de manger toute chose à table" par la Bonne Staffe, offre une plongée dans les usages gastronomiques de l'époque. Réédité par Hachette Livre en collaboration avec la BNF, ce livre aborde les règles de bienséance à table, les pratiques culinaires et les traditions alimentaires en France au XIXe siècle. Un témoignage historique sur la gastronomie et la sociabilité de cette période. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Traditions culinaires et l'art de manger toute chose à table (Éd.1894)
Auteur
Staffe, Baronne
Editeur
HACHETTE BNF
Format
Broché
Publication
29 mai 2023
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
405
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
568
ISBN-13
9782329944845

Auteur

Staffe, Baronne
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