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Le Pitch
L'Almanach des gourmands, rédigé par un vieil amateur en 1810, est un ouvrage gastronomique classique. Il propose une série de conseils et de recettes pour faire bonne chère. Ce livre fait partie de la politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, avec la numérisation par la BNF et l'impression à la demande par HACHETTE LIVRE. Malgré des idées datées, il reste un témoignage historique sur les pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

L'Almanach des gourmands, rédigé par un vieil amateur en 1810, est un ouvrage gastronomique classique. Il propose une série de conseils et de recettes pour faire bonne chère. Ce livre fait partie de la politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, avec la numérisation par la BNF et l'impression à la demande par HACHETTE LIVRE. Malgré des idées datées, il reste un témoignage historique sur les pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Almanach des gourmands
Editeur
Format
Broché
Publication
05 juin 2023
Pages
368
Taille
23.4 x 15.6 x 15.8 cm
Poids
508
ISBN-13
9782329932897

Auteur

Grimod De La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent
Livré entre : 10 juillet - 15 juillet
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