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Le Pitch
L'Almanach des gourmands est un ouvrage culinaire datant de 1805. Rédigé par un auteur anonyme, il propose des conseils et recettes pour bien se nourrir. Ce livre fait partie de la littérature française patrimoniale et est édité dans le cadre d'une politique de conservation par la BNF et Hachette Livre. Malgré des idées datées, il reste un témoignage historique sur les pratiques gastronomiques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

L'Almanach des gourmands est un ouvrage culinaire datant de 1805. Rédigé par un auteur anonyme, il propose des conseils et recettes pour bien se nourrir. Ce livre fait partie de la littérature française patrimoniale et est édité dans le cadre d'une politique de conservation par la BNF et Hachette Livre. Malgré des idées datées, il reste un témoignage historique sur les pratiques gastronomiques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Almanach des gourmands
Editeur
Format
Broché
Publication
05 juin 2023
Pages
361
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
508
ISBN-13
9782329932873

Auteur

Grimod De La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent
Livré entre : 10 juillet - 15 juillet
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