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Le Pitch
L'Almanach des gourmands, publié en 1804 par un vieil amateur, est un ouvrage de référence en matière de gastronomie. Cet almanach propose un guide pour faire des repas de qualité, en donnant des conseils sur les ingrédients, les recettes et les manières de servir. Il s'agit d'un recueil de savoirs culinaires et de traditions gastronomiques de l'époque. Malgré des aspects datés, cet ouvrage reste une source d'inspiration pour les amateurs de cuisine et les historiens de la gastronomie. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

L'Almanach des gourmands, publié en 1804 par un vieil amateur, est un ouvrage de référence en matière de gastronomie. Cet almanach propose un guide pour faire des repas de qualité, en donnant des conseils sur les ingrédients, les recettes et les manières de servir. Il s'agit d'un recueil de savoirs culinaires et de traditions gastronomiques de l'époque. Malgré des aspects datés, cet ouvrage reste une source d'inspiration pour les amateurs de cuisine et les historiens de la gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Almanach des gourmands
Editeur
Format
Broché
Publication
05 juin 2023
Pages
299
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
425
ISBN-13
9782329932866

Auteur

Grimod De La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent
Livré entre : 10 juillet - 15 juillet
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