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Le Cidre et le poiré serie #1

Le Cidre et le poiré

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce traité sur la fabrication du cidre et du poiré, publié en 1894, aborde tous les aspects de la production de ces boissons traditionnelles : choix des variétés de fruits, récolte, broyage, fermentation, mise en fûts, etc. L'ouvrage propose également des informations sur les maladies des arbres fruitiers, les concours pomologiques et les dernières avancées techniques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Le Cidre et le poiré serie #1

Le Cidre et le poiré

35,40 €
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35,40 €

Le Pitch

Ce traité sur la fabrication du cidre et du poiré, publié en 1894, aborde tous les aspects de la production de ces boissons traditionnelles : choix des variétés de fruits, récolte, broyage, fermentation, mise en fûts, etc. L'ouvrage propose également des informations sur les maladies des arbres fruitiers, les concours pomologiques et les dernières avancées techniques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Cidre et le poiré
Editeur
Format
Broché
Publication
16 mai 2023
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
660
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
914
ISBN-13
9782329927930
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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