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Le nouveau confiseur moderne ou L'art du confiseur et du distillateur

Le Pitch
Le "Nouveau Confiseur Moderne" est un traité complet sur la confiserie et la distillation, offrant des recettes et des conseils pour la préparation de bonbons, sirops, liqueurs et eaux-de-vie. Il traite également de la décoration et de la présentation des confiseries. Cet ouvrage, publié au 19ème siècle, est une référence dans le domaine de la gastronomie et de l'art de la table. Afficher moinsAfficher plus

Le nouveau confiseur moderne ou L'art du confiseur et du distillateur

24,50 €
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Le Pitch

Le "Nouveau Confiseur Moderne" est un traité complet sur la confiserie et la distillation, offrant des recettes et des conseils pour la préparation de bonbons, sirops, liqueurs et eaux-de-vie. Il traite également de la décoration et de la présentation des confiseries. Cet ouvrage, publié au 19ème siècle, est une référence dans le domaine de la gastronomie et de l'art de la table. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le nouveau confiseur moderne ou L'art du confiseur et du distillateur (Éd.1828)
Editeur
Format
Broché
Publication
20 avril 2023
Pages
338
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
476
ISBN-13
9782329911458

Auteur

Livré entre : 7 juillet - 12 juillet
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