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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet atlas de poche présente 66 espèces de champignons comestibles et vénéneux, accompagnées de planches coloriées détaillées. Il aborde également des notions générales sur les champignons, leur classification, leur composition chimique, leur valeur alimentaire, leur préparation culinaire et leur culture. Publié pour la première fois en 1905, cet ouvrage s'inscrit dans une démarche de conservation du patrimoine littéraire français. Il est le fruit de la collaboration entre Paul Dumée, auteur du texte, et A. Bessin, illustrateur. Afficher moinsAfficher plus

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

21,50 €
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21,50 €

Le Pitch

Cet atlas de poche présente 66 espèces de champignons comestibles et vénéneux, accompagnées de planches coloriées détaillées. Il aborde également des notions générales sur les champignons, leur classification, leur composition chimique, leur valeur alimentaire, leur préparation culinaire et leur culture. Publié pour la première fois en 1905, cet ouvrage s'inscrit dans une démarche de conservation du patrimoine littéraire français. Il est le fruit de la collaboration entre Paul Dumée, auteur du texte, et A. Bessin, illustrateur. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus (Éd.1905)
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
02 février 2023
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
258
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
367
ISBN-13
9782329864594
Livré entre : 7 janvier - 12 janvier
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