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L'alcool

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
SommaireTABLE DES MATIÈRESAVANT-PROPOS3PREMIÈRE PARTIEDéfinitions.Les diverses boissons alcooliques: boissons fermentées et boissons distillées5DEUXIÈME PARTIEAction des boissons alcooliques.CHAPITRE I. - Action des boissons alcooliques sur l'organisme humain24CHAPITRE II. - Action des boissons alcooliques sur l'homme envisagé comme membre d'une société79CHAPITRE III. - Hygiène de la boisson113TROISIÈME PARTIELa lutte contre l'alcoolisme.CHAPITRE I. - Mesures restrictives et pénales applicables aux producteurs et aux intermédiaires138CHAPITRE II. - Mesures pénales, curatives et préventives appliquées aux consommateurs170,PrésentationL'alcool : composition et effets des boissons alcooliques, l'hygiène de la boisson, la lutte contre l'alcoolisme / par les DD. Paul Sérieux,... Félix Mathieu,... Date de l'éditionoriginale : 1890-1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

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SommaireTABLE DES MATIÈRESAVANT-PROPOS3PREMIÈRE PARTIEDéfinitions.Les diverses boissons alcooliques: boissons fermentées et boissons distillées5DEUXIÈME PARTIEAction des boissons alcooliques.CHAPITRE I. - Action des boissons alcooliques sur l'organisme humain24CHAPITRE II. - Action des boissons alcooliques sur l'homme envisagé comme membre d'une société79CHAPITRE III. - Hygiène de la boisson113TROISIÈME PARTIELa lutte contre l'alcoolisme.CHAPITRE I. - Mesures restrictives et pénales applicables aux producteurs et aux intermédiaires138CHAPITRE II. - Mesures pénales, curatives et préventives appliquées aux consommateurs170,PrésentationL'alcool : composition et effets des boissons alcooliques, l'hygiène de la boisson, la lutte contre l'alcoolisme / par les DD. Paul Sérieux,... Félix Mathieu,... Date de l'éditionoriginale : 1890-1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'alcool: Composition et effets des boissons alcooliques, hygiène de la boisson, lutte contre l'alcoolisme
Editeur
Format
Broché
Publication
19 septembre 2022
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
194
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
283
ISBN-13
9782329813639
Livré entre : 14 juillet - 19 juillet
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