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Étude historique et scientifique sur la fermentation

Le Pitch
Ce livre, publié en 1877 par E. Robinet, est une étude approfondie sur le processus de fermentation, mêlant aspects historiques et scientifiques. L'auteur explore les différentes théories et expériences menées à l'époque pour comprendre ce phénomène biologique. Cet ouvrage fait partie du catalogue de titres indisponibles de la BNF, numérisés et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Il témoigne des connaissances et des interrogations de l'époque sur la fermentation, sujet essentiel en chimie et biologie. Afficher moinsAfficher plus

Étude historique et scientifique sur la fermentation

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Le Pitch

Ce livre, publié en 1877 par E. Robinet, est une étude approfondie sur le processus de fermentation, mêlant aspects historiques et scientifiques. L'auteur explore les différentes théories et expériences menées à l'époque pour comprendre ce phénomène biologique. Cet ouvrage fait partie du catalogue de titres indisponibles de la BNF, numérisés et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Il témoigne des connaissances et des interrogations de l'époque sur la fermentation, sujet essentiel en chimie et biologie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Étude historique et scientifique sur la fermentation (Éd.1877)
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 2021
Pages
43
Taille
23.4 x 15.6 x 0.2 cm
Poids
78
ISBN-13
9782329655192

Auteur

Livré entre : 29 juin - 4 juillet
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