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Opuscule sur la vinification, traitant des vins

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce court ouvrage datant de 1821 traite de la vinification et des avantages du procédé de Mlle Élizabeth Gervais. L'auteur, Jn-Ante Gervais, expose les différentes étapes de la vinification, les problèmes liés aux méthodes traditionnelles et les bénéfices de l'utilisation d'un appareil innovant. Des rapports de dégustation et d'analyse viennent appuyer ses propos. Afficher moinsAfficher plus

Opuscule sur la vinification, traitant des vins

17,00 €
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17,00 €

Le Pitch

Ce court ouvrage datant de 1821 traite de la vinification et des avantages du procédé de Mlle Élizabeth Gervais. L'auteur, Jn-Ante Gervais, expose les différentes étapes de la vinification, les problèmes liés aux méthodes traditionnelles et les bénéfices de l'utilisation d'un appareil innovant. Des rapports de dégustation et d'analyse viennent appuyer ses propos. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Opuscule sur la vinification, traitant des vins
Editeur
Format
Broché
Publication
01 avril 2021
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
142
Taille
23.4 x 15.6 x 0.8 cm
Poids
210
ISBN-13
9782329610252

Auteur

Livré entre : 30 juillet - 4 août
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