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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Le Pitch
Ce livre, écrit par Brillat-Savarin et publié en 1825, est un traité sur la gastronomie. L'auteur y explore les plaisirs de la table, la physiologie du goût et l'art de bien manger. Il aborde des sujets variés tels que les aliments, les boissons, les saveurs et les habitudes alimentaires. Brillat-Savarin mêle humour, anecdotes et réflexions philosophiques dans cet ouvrage qui est devenu un classique de la littérature culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

22,00 €
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Le Pitch

Ce livre, écrit par Brillat-Savarin et publié en 1825, est un traité sur la gastronomie. L'auteur y explore les plaisirs de la table, la physiologie du goût et l'art de bien manger. Il aborde des sujets variés tels que les aliments, les boissons, les saveurs et les habitudes alimentaires. Brillat-Savarin mêle humour, anecdotes et réflexions philosophiques dans cet ouvrage qui est devenu un classique de la littérature culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2021
Auteur
Bareste, Eugène
Pages
288
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
403
ISBN-13
9782329582405

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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