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Que faut-il manger, manuel d'alimentation rationnelle

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce manuel d'alimentation rationnelle, publié en 1910, aborde de manière détaillée les différents groupes d'aliments et leur impact sur la santé. Préfacé par le Dr Armand Gautier et le Dr F.-X. Gouraud, il propose des conseils pratiques sur la consommation de viande, poisson, lait, céréales, fruits, légumes, etc. L'ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des œuvres de la littérature française. Il offre un regard sur les pratiques alimentaires de l'époque, tout en mettant en garde contre certains courants de pensée condamnables. Afficher moinsAfficher plus

Que faut-il manger, manuel d'alimentation rationnelle

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Le Pitch

Ce manuel d'alimentation rationnelle, publié en 1910, aborde de manière détaillée les différents groupes d'aliments et leur impact sur la santé. Préfacé par le Dr Armand Gautier et le Dr F.-X. Gouraud, il propose des conseils pratiques sur la consommation de viande, poisson, lait, céréales, fruits, légumes, etc. L'ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des œuvres de la littérature française. Il offre un regard sur les pratiques alimentaires de l'époque, tout en mettant en garde contre certains courants de pensée condamnables. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que faut-il manger, manuel d'alimentation rationnelle
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2021
Auteur
Gautier, Armand
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
331
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
468
ISBN-13
9782329571089

Auteur

Livré entre : 12 juillet - 17 juillet
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