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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Le Pitch
Publié en 1825, ce traité de gastronomie écrit par Brillat-Savarin explore les plaisirs de la table et les sensations gustatives. L'auteur y mêle réflexions philosophiques et conseils pratiques, dans un style élégant et enjoué. Un classique de la littérature culinaire, toujours étudié et apprécié aujourd'hui. Afficher moinsAfficher plus

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

31,50 €
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Le Pitch

Publié en 1825, ce traité de gastronomie écrit par Brillat-Savarin explore les plaisirs de la table et les sensations gustatives. L'auteur y mêle réflexions philosophiques et conseils pratiques, dans un style élégant et enjoué. Un classique de la littérature culinaire, toujours étudié et apprécié aujourd'hui. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2021
Auteur
Berchoux, Joseph
Auteur
Colnet Du Ravel, Charles-Joseph
Pages
508
Taille
23.4 x 15.6 x 2.6 cm
Poids
706
ISBN-13
9782329569017

Auteur

Livré entre : 30 juillet - 4 août
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