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Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique. Ration de la grossesse

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce traité de référence aborde l'alimentation et la nutrition dans différents contextes : grossesse, allaitement, travail. Il étudie les besoins nutritionnels, les influences modifiant les rations, et donne des indications pratiques sur les aliments d'origine animale et végétale. Publié entre 1908 et 1912, cet ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la littérature française. Il propose un regard historique sur les connaissances médicales de l'époque, tout en mettant en garde contre certaines idées obsolètes. Afficher moinsAfficher plus

Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique. Ration de la grossesse

37,90 €
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Le Pitch

Ce traité de référence aborde l'alimentation et la nutrition dans différents contextes : grossesse, allaitement, travail. Il étudie les besoins nutritionnels, les influences modifiant les rations, et donne des indications pratiques sur les aliments d'origine animale et végétale. Publié entre 1908 et 1912, cet ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la littérature française. Il propose un regard historique sur les connaissances médicales de l'époque, tout en mettant en garde contre certaines idées obsolètes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique. Ration de la grossesse: de l'allaitement et du travail. Influences qui modifient toutes les rations
Editeur
Format
Broché
Publication
01 novembre 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
712
Taille
23.4 x 15.6 x 3.6 cm
Poids
968
ISBN-13
9782329497457

Auteur

Livré entre : 12 juillet - 17 juillet
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