Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique

Name: Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique
Brand: Maurel, Édouard
SKU: NW-9782329497426
Price: 44.0 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

SommaireTABLE DU QUATRIÈME VOLUMENécessité d?étudier l'alimentation et la nutrition à l'état pathologique1Buts de l'alimentation dans les maladies5Ration d'entretien dans les maladies7DES RÉGIMESRégimes hypoorganiques. - Définition. Action physiologique18APPLICATIONS. -Premier groupe. Troubles digestifs légers23Deuxième groupe. Réduction du f?tus26Troisiéme groupe. Maladies non fébriles du tube digestif(31);- Indigestions stomacales et intestinales;31- Dilatation de l'estomac et de l'intestin; - Dyspepsies gastriques et intestinales hyposthéniques(35);- Dyspepsies hypersthéniques(50);- Constipation(60);- Ulcère rond de l'estomac(65);Cancer de l'estomac(69);- Entéro-côlite muco-membraneuse(71);- Entérite aiguë, entéro-côlites chroniques(75);- Engouement caecal(82);- Appendicite, Périappendicite(83);- Gastro-entérites aiguës et chroniques du nourisson(89).Quatrième groupe.Arthritisme en général101Pléthore(113);Troubles nerveux de la pléthore.116Obésité118Scléroses134Litspanases en général(144);- Litspanase urique(147);- Hépatique(150);- Oxalique(154);- Calcaire(158).Hyperspandrose(163);- Albuminurie arthritique(165);- Séborrhées(171);- Mucorrhées(175).Goutte180Cinquième groupe.Maladies fébriles(207):régime ordinaire(232);- Par le lait(244).Régimes hyperorganiques. - Définition. Action physiologique276APPLICATIONS CLINIQUES.- Convalescences lentes(281);- Anémie par alimentation insuffisante(287);- Par l'allaitement(289);- Par insuffisance de l'hématose(291);- Anémies hérédo-pathologiques(293);- Symptomatiques(295);Tuberculose; - Evolution des idées sur son alimentation; - Ses principes(341);Pulmonaire(349);- Autres localisations(355);Régimes hydriques. - Définition. Etude physiologique361APPLICATIONS CLINIQUES.- Gastro-entérite des nourissons(367);- Appendicite(368);- Vomissements incoercibles(369);- Ulcère rond(369);- Péritonite aiguë et suraiguë; - Hémorrhagie gastrique et intestinale(369);- Interventions cspanrurgicales sur les organes digestifs(369).Modifications du régime hydrique. -Hydro-sucré(370);Hydro-salin(371);- Hydro-végéto-salin, bouillons de légumes(373);- Hydro-lacté(381).Régimes hypohydriques385APPLICATIONS CLINIQUES389Obésité(389);- Dilatation de l'estomac(394);- Paresse intestinale(396);- Gastro-entérite dyspeptique des enfants(396);- Diarrhées et dysenteries chroniques396);- ?dèmes, Anasarque et épanchements(398);- Pleurésie(400);- Péricardite avec épanchement; - Ascite(406);- Affections fébriles(408).Régimes hyperhydriques. - Définition. Etude physiologique.409APPLICATIONS CLINIQUES426Pléthore(426);- Maladies uriques et xantho-uriques(427);- Infections et intoxications(427).Procédés428Régimes salins - Définition. Division432Régime salin normal433Sel complet436Régimes hyposalins. - Définition. Division442Procédés(445);- Blancspanment(448);- Cuisson dans l'eau(450);- Réduction des sels de potasse(454);- Réduction des sels de chaux(460);- Réduction des chlorures(463).Régimes hypersalins. - Définition. Division. Procédés472Régime carné. - Définition. Division483Etude physiologique487Utilisation des viandes dans le régime des malades527APPLICATIONS CLINIQUES. -Tuberculose530Diabète. Evolution des idées sur son alimentation531Division. Diabète nerveux548Diabète psycspanque(550);- Maigre d?emblée(551);Diabète gras(561);- Etiologie(562);- Evolution et régime(576);Alimentation dans les complications(587).Régimes par le lait592Régimes lactés; - Division(593);Lacté exclusif(595);- Action physiologique(601);- Mode d?emploi(608).Régime par les oeufs. - Régime ovo-lacté610Composition(611);- Préparation(616).VÉGÉTALISME618VÉGÉTARISME621Régime lacto-végétarien624Régime lacto-ovo-vègètarien625Succession des divers régimes lactés.APPLICATIONS CLINIQUES635-639ALIMENTATION DES MALADIES GROUPÉES PAR APPAREILRepos de l'organe par le dosage de l'alimentation640Affections générales;642- Cancer(643);- Sypspanlis(644);- Tuberculose(645);- Arthritisme(645);- Paludisme(646).Maladies cspanrurgicales;648- Opérations(648);Traumatismes(650).Accouchements652Maladies des organes digestifs.654De la bouche: Stomatite érythémateuse; - Mercurielle; - Ulcéro-membraneuse; - Muguet; - Aphtes; Noma654Du pharynx: Angine catarrhale aiguë; - Amygdalites simples, suppurées, infectieuses; - Phlegmon rétro et péripharyngien; - Angines diphtériques; - Angines membraneuses pseudo-diphtériques à streptocoques, à staphylocoques, à pneumocoques; - à coli-bacilles; - Angines herpétiques et gangréneuses(655);- Angines sypspanlitiques et tuberculeuses; - Angine catharrale chronique; - Angine granuleuse; - Amygdalite chronique(655).De l'?sophage: ?sophagite; - Ulcère simple; - ?sophagisme; - Rétrécissements cicatriciels; - Cancer.655De l'Estomac: Embarras gastrique; - Gastrite catarrhale aiguë; - Dyspepsies hyposthéniques et hypersthéniques; - Ulcère rond de l'estomac; - Cancer de l'estomac; - Dilatation de l'estomac; - Gastrorrhagies; - Gastralgies655Maladies de l'intestin: Entérite aiguë et entérite chronique; - Gastro-entérite des enfants et choléra infantile; - Côlite aiguë; - Côlite chronique et entérocôlite chronique; - Entéro côlite-muco-membraneuse; - Litspanase intestinale; - Engouement caecal; - Typhlite; - Pérityphlite; - Appendicite; - Périappendicite; - Cancer de l'intestin; - Occlusions intestinales; - Dysenteries aiguës et chroniques; - Ulcère et néoplasme du duodénum.656Ascarides lombricoïdes; - Ascarides vermiculaires; - Ténias.Maladies du foie: Ses fonctions658Congestion passive(660);- Congestion active; - Cirrhose par auto-intoxication intestinale; - Cirrhose hypertropspanque biliaire; - Cirrhose atropspanque(661);- Cirrhoses alcooliques hypertropspanques; - Cirrhoses mixtes; - Sypspanlis hépatique; - Dégénérescence graisseuse et amyloïde; - Tuberculose du foie; - Ictère grave; - Angiocolites; - Cholécystites; - Ictère bénin; - Litspanase biliaire; -Abcès du foie; - Kyste hydatique; - Kyste hydatique alvéolaire; - Cancer du foie et des voies biliaires(663).Maladies du pancréas664Glande interne(666);, Glande digestive(667).Maladies du péritoine: Péritonites aiguës670Péritonites tuberculeuses, aiguës et chroniques; - Cancer du péritoine; - Kystes hydatiques; - Ascite.Maladies de l'appareil respiratoire670Maladies des fosses nasales: Coryza aigu; - Coryza chronique; - Diphtérie nasale; - Sypspanlis nasale; - Tuberculose des fosses nasales et lupus; - Ozène; - Epistaxis.670Maladies du larynx: Laryngite catarrhale aiguë; - Laryngite chronique; Sypspanlis du larynx; - Tuberculose du larynx; - Croup; - Laryngite striduleuse: - ?dème de la glotte; - Spasme de la glotte; - Paralysie des muscles du larynx.671Maladies des bronches: Broncspante aiguë; - Broncspante capillaire; - Broncho-pneumonie; - Pneumonie lobulaire; - Broncspante chronique; - Dilatation des bronches; - Bronchectasie; - Broncspante pseudo-membraneuse chronique; - Sypspanlis trachéo broncspanque; - Coqueluche; - Asthme; - Fièvre des foins.673Maladies des poumons: Congestions du poumon; - Pneumonies aiguës, lobaires, fibrineuses; - Pneumonies chroniques; - Sclérose pulmonaire; - Pneumonies professionnelles; - Thrombose et embolie de l'artère pulmonaire; - Gangrène du poumon; - Hémorrhagies broncho-pulmonaires; - Hémoptysie; - Emphysème pulmonaire; - Tuberculose chronique; - Pneumonie caséeuse; - Tuberculose granuleuse aiguë; - Aspergillose pulmonaire; - Cancer du poumon; - Litspanase pulmonaire; Kyste hydatique du poumon; Sypspanlis pulmonaire.675Maladies de la plévre: Pleurésie aiguë séro-fibrineuse non tuberculeuse; - Pleurésie aiguë séro-fibrineuse tuberculeuse; - Pleurésies purulentes tuberculeuses, streptococciques, pneumococciques, staphylococciques; - Pleurésies hémorrhagiques; - Pleurésies chroniques; - Vomiques pulmonaires et pleurales; - Hydrothorax; - Pneumothorax; - Hydro -pneumothorax; - Pyo-pneumothorax; - Epanchements chyliformes.679Maladies du médiastin: Tumeurs681Maladies de l'appareil circulatoire682Maladies du péricarde: Péricardites aiguës; - Hydropéricarde; - Hydro-pneumo-péricarde. Maladies de l'endocarde: Endocardite aiguë simple non infectante; - Endocardites aiguës malignes; - Endocardites chroniques; - Lésions valvulaires; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice mitral; - Rétrécissement mitral pur; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice aortique; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice tricuspide; - Rétrécissement et insuffisance de l'artère pulmonaire; - Maladie bleue.683Maladies du myocarde: Myocardite aiguë; - Dégénérescence graisseuse du coeur; - Surcharge graisseuse du coeur; - Inflammation aiguë du tissu conjonctif du coeur; - Sclérose du coeur; - Anévrysmes et rupture du coeur; - Sypspanlis du coeur; - Hypertropspane du coeur; - Dilatation du coeur; - Asystolie.690Névroses du coeur: Palpitations; - Goitre exophtalmique; - Angine de poitrine.693Maladies des vaisseaux: Phlébites; - Artérites; - Artério-scléroses; - Athérome; - Aortites aiguës et chroniques; - Anévrysme de l'aorte.695Maladies du sang: Chlorose; - Chloro-brightisme; - Anémie des pays chauds; - Anémie des convalescences; Anémie par alimentation insuffisante; - Anémie après l'allaitement; - Anémie par insuffisance de l'hématose; - Anémies hérédo-pathologiques; Anémies symptomatiques; - Anémie des mineurs; - Ankylostomiase; - Anémie pernicieuse progressive.697Maladies du système lymphatique: Leucémies; - Lymphadémies.705Maladies de l'appareil de locomotion. - Affections des os:706Fractures; - Ostéites; - Ostéite tuberculeuse; - sypspanlitique; - Kyste hydatique des os; - Cancer et tumeurs malignes; - Racspantisme; - Ostéomalacie; - Ostéoporose.Maladies des articulations: Luxations; - Entorses; - Diastasis; - Arthrites; - Rhumatisme articulaire aigu; - Pseudo-rhumatismes; - Hydarthrose; - Rhumatismes chroniques.714Maladies des muscles: Myodynies en général; - Scapulodynie; - Pleurodynie; - Courbature; - Paralysies musculaires pseudo-hypertropspanques; - Myopatspane atropspanque progressive; - Maladie de Thomsen.718Maladies de l'appareil urinaire. - Congestion des ... 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Détails du livre

Titre complet

Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique: Alimentation pendant les maladies

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

01 novembre 2020

Audience

Adulte - Haut niveau

Pages

884

Taille

23.4 x 15.6 x 15.6 cm

Poids

1204

ISBN-13

9782329497426

Maurel, Édouard

Traité de l'alimentation et de la nutrition à l'état normal et pathologique

44,00 €

Le Pitch

SommaireTABLE DU QUATRIÈME VOLUMENécessité d?étudier l'alimentation et la nutrition à l'état pathologique1Buts de l'alimentation dans les maladies5Ration d'entretien dans les maladies7DES RÉGIMESRégimes hypoorganiques. - Définition. Action physiologique18APPLICATIONS. -Premier groupe. Troubles digestifs légers23Deuxième groupe. Réduction du f?tus26Troisiéme groupe. Maladies non fébriles du tube digestif(31);- Indigestions stomacales et intestinales;31- Dilatation de l'estomac et de l'intestin; - Dyspepsies gastriques et intestinales hyposthéniques(35);- Dyspepsies hypersthéniques(50);- Constipation(60);- Ulcère rond de l'estomac(65);Cancer de l'estomac(69);- Entéro-côlite muco-membraneuse(71);- Entérite aiguë, entéro-côlites chroniques(75);- Engouement caecal(82);- Appendicite, Périappendicite(83);- Gastro-entérites aiguës et chroniques du nourisson(89).Quatrième groupe.Arthritisme en général101Pléthore(113);Troubles nerveux de la pléthore.116Obésité118Scléroses134Litspanases en général(144);- Litspanase urique(147);- Hépatique(150);- Oxalique(154);- Calcaire(158).Hyperspandrose(163);- Albuminurie arthritique(165);- Séborrhées(171);- Mucorrhées(175).Goutte180Cinquième groupe.Maladies fébriles(207):régime ordinaire(232);- Par le lait(244).Régimes hyperorganiques. - Définition. Action physiologique276APPLICATIONS CLINIQUES.- Convalescences lentes(281);- Anémie par alimentation insuffisante(287);- Par l'allaitement(289);- Par insuffisance de l'hématose(291);- Anémies hérédo-pathologiques(293);- Symptomatiques(295);Tuberculose; - Evolution des idées sur son alimentation; - Ses principes(341);Pulmonaire(349);- Autres localisations(355);Régimes hydriques. - Définition. Etude physiologique361APPLICATIONS CLINIQUES.- Gastro-entérite des nourissons(367);- Appendicite(368);- Vomissements incoercibles(369);- Ulcère rond(369);- Péritonite aiguë et suraiguë; - Hémorrhagie gastrique et intestinale(369);- Interventions cspanrurgicales sur les organes digestifs(369).Modifications du régime hydrique. -Hydro-sucré(370);Hydro-salin(371);- Hydro-végéto-salin, bouillons de légumes(373);- Hydro-lacté(381).Régimes hypohydriques385APPLICATIONS CLINIQUES389Obésité(389);- Dilatation de l'estomac(394);- Paresse intestinale(396);- Gastro-entérite dyspeptique des enfants(396);- Diarrhées et dysenteries chroniques396);- ?dèmes, Anasarque et épanchements(398);- Pleurésie(400);- Péricardite avec épanchement; - Ascite(406);- Affections fébriles(408).Régimes hyperhydriques. - Définition. Etude physiologique.409APPLICATIONS CLINIQUES426Pléthore(426);- Maladies uriques et xantho-uriques(427);- Infections et intoxications(427).Procédés428Régimes salins - Définition. Division432Régime salin normal433Sel complet436Régimes hyposalins. - Définition. Division442Procédés(445);- Blancspanment(448);- Cuisson dans l'eau(450);- Réduction des sels de potasse(454);- Réduction des sels de chaux(460);- Réduction des chlorures(463).Régimes hypersalins. - Définition. Division. Procédés472Régime carné. - Définition. Division483Etude physiologique487Utilisation des viandes dans le régime des malades527APPLICATIONS CLINIQUES. -Tuberculose530Diabète. Evolution des idées sur son alimentation531Division. Diabète nerveux548Diabète psycspanque(550);- Maigre d?emblée(551);Diabète gras(561);- Etiologie(562);- Evolution et régime(576);Alimentation dans les complications(587).Régimes par le lait592Régimes lactés; - Division(593);Lacté exclusif(595);- Action physiologique(601);- Mode d?emploi(608).Régime par les oeufs. - Régime ovo-lacté610Composition(611);- Préparation(616).VÉGÉTALISME618VÉGÉTARISME621Régime lacto-végétarien624Régime lacto-ovo-vègètarien625Succession des divers régimes lactés.APPLICATIONS CLINIQUES635-639ALIMENTATION DES MALADIES GROUPÉES PAR APPAREILRepos de l'organe par le dosage de l'alimentation640Affections générales;642- Cancer(643);- Sypspanlis(644);- Tuberculose(645);- Arthritisme(645);- Paludisme(646).Maladies cspanrurgicales;648- Opérations(648);Traumatismes(650).Accouchements652Maladies des organes digestifs.654De la bouche: Stomatite érythémateuse; - Mercurielle; - Ulcéro-membraneuse; - Muguet; - Aphtes; Noma654Du pharynx: Angine catarrhale aiguë; - Amygdalites simples, suppurées, infectieuses; - Phlegmon rétro et péripharyngien; - Angines diphtériques; - Angines membraneuses pseudo-diphtériques à streptocoques, à staphylocoques, à pneumocoques; - à coli-bacilles; - Angines herpétiques et gangréneuses(655);- Angines sypspanlitiques et tuberculeuses; - Angine catharrale chronique; - Angine granuleuse; - Amygdalite chronique(655).De l'?sophage: ?sophagite; - Ulcère simple; - ?sophagisme; - Rétrécissements cicatriciels; - Cancer.655De l'Estomac: Embarras gastrique; - Gastrite catarrhale aiguë; - Dyspepsies hyposthéniques et hypersthéniques; - Ulcère rond de l'estomac; - Cancer de l'estomac; - Dilatation de l'estomac; - Gastrorrhagies; - Gastralgies655Maladies de l'intestin: Entérite aiguë et entérite chronique; - Gastro-entérite des enfants et choléra infantile; - Côlite aiguë; - Côlite chronique et entérocôlite chronique; - Entéro côlite-muco-membraneuse; - Litspanase intestinale; - Engouement caecal; - Typhlite; - Pérityphlite; - Appendicite; - Périappendicite; - Cancer de l'intestin; - Occlusions intestinales; - Dysenteries aiguës et chroniques; - Ulcère et néoplasme du duodénum.656Ascarides lombricoïdes; - Ascarides vermiculaires; - Ténias.Maladies du foie: Ses fonctions658Congestion passive(660);- Congestion active; - Cirrhose par auto-intoxication intestinale; - Cirrhose hypertropspanque biliaire; - Cirrhose atropspanque(661);- Cirrhoses alcooliques hypertropspanques; - Cirrhoses mixtes; - Sypspanlis hépatique; - Dégénérescence graisseuse et amyloïde; - Tuberculose du foie; - Ictère grave; - Angiocolites; - Cholécystites; - Ictère bénin; - Litspanase biliaire; -Abcès du foie; - Kyste hydatique; - Kyste hydatique alvéolaire; - Cancer du foie et des voies biliaires(663).Maladies du pancréas664Glande interne(666);, Glande digestive(667).Maladies du péritoine: Péritonites aiguës670Péritonites tuberculeuses, aiguës et chroniques; - Cancer du péritoine; - Kystes hydatiques; - Ascite.Maladies de l'appareil respiratoire670Maladies des fosses nasales: Coryza aigu; - Coryza chronique; - Diphtérie nasale; - Sypspanlis nasale; - Tuberculose des fosses nasales et lupus; - Ozène; - Epistaxis.670Maladies du larynx: Laryngite catarrhale aiguë; - Laryngite chronique; Sypspanlis du larynx; - Tuberculose du larynx; - Croup; - Laryngite striduleuse: - ?dème de la glotte; - Spasme de la glotte; - Paralysie des muscles du larynx.671Maladies des bronches: Broncspante aiguë; - Broncspante capillaire; - Broncho-pneumonie; - Pneumonie lobulaire; - Broncspante chronique; - Dilatation des bronches; - Bronchectasie; - Broncspante pseudo-membraneuse chronique; - Sypspanlis trachéo broncspanque; - Coqueluche; - Asthme; - Fièvre des foins.673Maladies des poumons: Congestions du poumon; - Pneumonies aiguës, lobaires, fibrineuses; - Pneumonies chroniques; - Sclérose pulmonaire; - Pneumonies professionnelles; - Thrombose et embolie de l'artère pulmonaire; - Gangrène du poumon; - Hémorrhagies broncho-pulmonaires; - Hémoptysie; - Emphysème pulmonaire; - Tuberculose chronique; - Pneumonie caséeuse; - Tuberculose granuleuse aiguë; - Aspergillose pulmonaire; - Cancer du poumon; - Litspanase pulmonaire; Kyste hydatique du poumon; Sypspanlis pulmonaire.675Maladies de la plévre: Pleurésie aiguë séro-fibrineuse non tuberculeuse; - Pleurésie aiguë séro-fibrineuse tuberculeuse; - Pleurésies purulentes tuberculeuses, streptococciques, pneumococciques, staphylococciques; - Pleurésies hémorrhagiques; - Pleurésies chroniques; - Vomiques pulmonaires et pleurales; - Hydrothorax; - Pneumothorax; - Hydro -pneumothorax; - Pyo-pneumothorax; - Epanchements chyliformes.679Maladies du médiastin: Tumeurs681Maladies de l'appareil circulatoire682Maladies du péricarde: Péricardites aiguës; - Hydropéricarde; - Hydro-pneumo-péricarde. Maladies de l'endocarde: Endocardite aiguë simple non infectante; - Endocardites aiguës malignes; - Endocardites chroniques; - Lésions valvulaires; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice mitral; - Rétrécissement mitral pur; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice aortique; - Insuffisance et rétrécissement de l'orifice tricuspide; - Rétrécissement et insuffisance de l'artère pulmonaire; - Maladie bleue.683Maladies du myocarde: Myocardite aiguë; - Dégénérescence graisseuse du coeur; - Surcharge graisseuse du coeur; - Inflammation aiguë du tissu conjonctif du coeur; - Sclérose du coeur; - Anévrysmes et rupture du coeur; - Sypspanlis du coeur; - Hypertropspane du coeur; - Dilatation du coeur; - Asystolie.690Névroses du coeur: Palpitations; - Goitre exophtalmique; - Angine de poitrine.693Maladies des vaisseaux: Phlébites; - Artérites; - Artério-scléroses; - Athérome; - Aortites aiguës et chroniques; - Anévrysme de l'aorte.695Maladies du sang: Chlorose; - Chloro-brightisme; - Anémie des pays chauds; - Anémie des convalescences; Anémie par alimentation insuffisante; - Anémie après l'allaitement; - Anémie par insuffisance de l'hématose; - Anémies hérédo-pathologiques; Anémies symptomatiques; - Anémie des mineurs; - Ankylostomiase; - Anémie pernicieuse progressive.697Maladies du système lymphatique: Leucémies; - Lymphadémies.705Maladies de l'appareil de locomotion. - Affections des os:706Fractures; - Ostéites; - Ostéite tuberculeuse; - sypspanlitique; - Kyste hydatique des os; - Cancer et tumeurs malignes; - Racspantisme; - Ostéomalacie; - Ostéoporose.Maladies des articulations: Luxations; - Entorses; - Diastasis; - Arthrites; - Rhumatisme articulaire aigu; - Pseudo-rhumatismes; - Hydarthrose; - Rhumatismes chroniques.714Maladies des muscles: Myodynies en général; - Scapulodynie; - Pleurodynie; - Courbature; - Paralysies musculaires pseudo-hypertropspanques; - Myopatspane atropspanque progressive; - Maladie de Thomsen.718Maladies de l'appareil urinaire. - Congestion des ... 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