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Regles sur la santé, et sur les moyens de prolonger la vie. Traduit de l'anglais. 2e édition

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SommaireTABLE De ce qui est contenu dans ce Livre.INTRODUCTION.I. Il est plus aisé de conserver sa santé que de la recouvrer quand on l'a perduë , et de prévenir les maladies que de les guérir.Page1Raisons qui ont engagé l'Auteur a publier ce Traité, et à l'accommoder à l'usage de tout le monde.2§. 2. La méthode que l'Auteur suit en cet Ouvrage, et les raisons qu'il a euës de la choisir.3§. 3. C'est une folie que d'être trop scrupuleux sur sa santé. Il faut en avoir un soin moderé. Raisons qui le montrent.5CHAPITRE PREMIER.De l'Air.§. 1. LA necessité de bien choisir l'Air, dans lequel nous avons à vivre.8§. 2. Preuve tirées de l'expérience, par lesquelles on montre les influences de l'Air sur l'?conomie animale.7§. 3. Règles qu il faut observer dans le choix de la situation d'une maison.9§. 4. En Angleterre les vents d'Est sont très dangéreux pour la santé.11Quel est le tems auquel ils regnent davantage; quel est celui où les vents d'Ouest et de Sud soufflent plus constamment.12Comment il faut prévenir les mauvais effets de l'air froid et humide, ou y remédier.125. Ce qu'il faut faire pour éviter les influences mal saines du feu que l'on fait communément à Londres pendant l'Hyver.13Que les gens délicats doivent avoir grand soin que les personnes de leurs maisons, et celles avec lesquelles ils vivent, soient bien saines; Qu'il faut être bien propre, et éviter les lieux et les lits humides, et le linge sale, etc.136. Comment on s'enrhume, ou comment transpiration est arrêtée.14.15.Observation sur l'effet de l'abondance de la nourriture etet de l'usage des vins puissans dans un tems de Pesle.17Pourquoi les grands buveurs sont peut sujets à s'enrhumer.17Comment l'obstruction de la transpiration contribuë à produire les vapeurs, et toutes les maladies des nerfs, et les affections spansteriques.18Règles pour la santé, tirées des qualitez de l'Air.19.20CHAPITRE SECOND.Du Manger et du Boire.§. 1 Pour conserversa santé il faut proportionner la quantité et la nature de l'aliment que l'on prend; c'est-à dire, de ce que l'on mange et de ce que l'on boit, aux forces de la digestion.21Source des maladies Chroniques.22§. 2. Règles générales par lesquelles les gens valetudinaires et infirmes doivent jugerdes differentes sortes de végétaux ou d'animaux qui servent d'alimens, et trouver ceux qui leur conviennent.22Aplication de ces règles. où l'on montre que les végétaux et les animaux qui viennent le plutôt en maturité, sont bien plus aisés à digérer que ceux qui ne meurissent que lentement.24.25Tout ce qui est plus petit dans son espèce est d'une digestion plus aisée que ce qui est gros et grand.26La nourriture d'un animal est plus facile à digerer que l'animal même. Les animaux qui vivent d'herbes plus que ceux qui mangent d'autres animaux. Ceux qui vivent d'un aliment aisé à digerer, plus que ceux qui se nourrissent d'un aliment plus solide.26Les animaux terrestres, que les poissons ou les ampspanbies.27Les végétaux et les animaux d'une substance seche, charnuë, et fibreuse, plus que ceux qui ont une substance buileuse, grasse, et glutineuse.27Ceux qui sont d'une couleur claire et legere, plus que ceux qui sont d'une couleur son cée, brune ou rouge.28Ceux qui sont d'un goût doux et foible plus que ceux qui ont un goût fort, piquant, aromatique, ou chaud.29§. 3. Manière de nourrir les animaux, et d'élever les végétaux, pour les rendre plus sains et plus propres à nôtre nourriture.30La meilleure maniere de les apprêter.32Comment il faut se conserver l'appétit bon.32§. 4. Quelle quantité d'aliment il faut prendre en general.33§. 5. Le grand avantage d'une diète moderée et d'une nourriture simple, prouvé par l'exemple de plusieurs personnes, qui par ce moyen se sont conservez en santé jusqu'à une extrême vieillesse dans des climats chauds.34§. 6. Exemplessemblables dans les pays froids.35§. 7. Détermination particulière du poids d'alimens le plus convenable aux personnes foibles, délicates, sedentaires.37§. 8. Du mal que produit la repletion et l'habitude de manger trop.39Comment on peut suppléer aux medecines par la diète et l'abstinence.40§. 9. De l'usage des purgations, quand on a fait quelqu'excès.40Composition doeune excellente médecine pour cela.41Avis du sieur Charles Scarboroug, à la Duchesse de Portsmouth.42§. 10. Comment les gens d'étude peuvent ju ger s'ils mangent trop.42Comment l'appetit doit être pris pour la juste mesure de ce qu'on doit manger.43§. 11. Comment on peut à peu près juger à l'?il de la juste quantité d'alimens qu'on doit prendre, sans s'embarrasser de le péser.44Du porc et du poisson: qu'ils ne conviennent point aux personnes délicates et valetudinaires.55§. 12. Le grand avantage qu'il y a de boire de l'eau pour conserver son appétit, et fortifier l'estomach, et aider la digestion.47effets pernicieuxdes liqueurs que l'on prend pour cet effet.49Il n'y a aucun danger à quitter tout d'un coup cette coûtume pernicieuse.50Regle du Chevalier Temple sur la quantité du boire.52§. 13. Mauvais effets de la saufs opinion où l'on est, qu'il faut boire copieusement du vin quand on s'est rempli des viandes.52§. 14. Mauvaises conséquences de l'usage où l'on est, de boire purs des vins qui ont beaucoup de corps; et qu'il vaut beaucoup mieux boire un vin leger, et d'une médiocre force, ou un vin fort bien trempé d'eau.54§. 15. Boire, principalement des liqueurs spiritueuses, pour faire revenir les esprits dans lesvapeurs, la mélancolie, augmente le mal au lieu de le guérir.56Les Cordiaux ne sont point des remedes efficaces pour couper la racine à la maladie; ce sont seulement des soulagemens passagers qui ne peuvent que diminuer la douleur presente, et faire gagner du tems pour appliquer des remedes plus efficaces.60§. 16 Du Punch, et du peril qu'il y a à en boire.61De l'usage immoderé et indiscret de liqueurs acides.65De la cause du grand nombre de coliques, de paralysies, de crampes, de convulsions, et d'autres maladies des nerfs qu'il y a dans les Indes Occidentales, et de la cure de ces maladies65§. 17. Que lesliqueurs faites de malt ou bled germé ne sont pas propres aux estomachs faibles.66§. 18. De l'usage et de l'abus du Caffé, du Thé, et du Chocolat, et en passant, Tabac, et de la maniere de le prendre en poudre par le nés.67§. 19. De la quantité d'eau ou de liqueurs aqueuses qu'il faut boire, et de sa proportion avec la quantité de l'aliment solide: et du meilleur tems pour les boire.74Cette quantité doit être differente selon que nous mangeons plus de bouilli, ou de rôti.75Quelles sont les viandes qu'il faut manger bouillies, et quelles sont celles qu'il convient de faire rôtir.76§. 20 Composition d'un Cordial à prendre lorsque l'on a besoin de ces sortes de rémedes, et l'usage qu'il en faut faire.78Règles qu'il faut observer dans le boire et le manger, pour conserver sa santé et prolonger sa vie.80CHAPITRE TROISIE'ME.Du sommeil et des veilles.§. 1. DE l'usage et de la necessité du repos et du sommeil pour les animaux.86Du soin que nous devons avoir de nous procurer un sommeil sain et rafraicspanssant.87Faire un souper ample et abondant, c'est se frustrer de la fin pour laquelle on prend le sommeil.87§. 2. Raisons des effets nuisibles de cette pratique.88Cause du sommeil mal fain et interrompu, des crampes, des Suffocations, des agitations dans le sommeil, des oppressions, des maux d'estomach que l'on sent le matin, et de la pesanteur dont on est accablé tout le jour.89Moyens seurs de prévenir tout cela.90§. 3. Tems propre pour le sommeil.90Les bons beuveurs trouvent qu'il est plus nuisible de veiller tard en gardant la sobriété, que de se coucher de bonne heure à demi yvre924. Des gens forts et robustes, peuvent sans danger négliger quelquefois le tems convenable au sommeil; mais les personnes faibles et délicates ne le peuvent jamais avec seureté925. Ces sortes de personnes doivent se coucher de bonne heure et se lever matin. Leur sommeil en sera plus rafraicspanssant, et ils en auront moins de besoin que s'ils se mettoient plus tard au lit.93§. 6. Les mauvais effets que produit le lit quand on y demeure long-tems le matin, et l'avantage qu'il a y de se lever de bonne-heure.947. Reglement du jour pour les gens de Cabinet.96Précaution que doivent prendre les gens avancés en âge ou indisposés.97Règles pour conserver sa santé et prolonger sa vie, tirées de ce qui concerne le sommeil et les veilles.97. suiv,CHAPITRE IV.De l'exercice et du repos.§. 1. Quoi qu'il en soit de l'état de la na ture innocente, dans l'état où nous sommes, l'exercice est aussi necessaire pour la santé que la nourriture même.100.L'effet de l'exercice est de conserver au sang et aux autres humeurs leur fluidité, de maintenir les jointures souples et pliantes et les fibres dans une tenson convenable.102§. 2. Du tems et de l'occasion où il fut permis à l'homme d'user de l'aliment animal, de liqueurs fortes.103Raison pour laquelle cela lui fut permis.104§. 3. Des differentes fortes d'exercices qui sont en usage, et de ceux que l'on doit pre sérer aux autres.105Raison pourquoi les enfans se plaisent si fort à courir, sauter, gambader, et à se donner toute sorte de mouvemens.106§. 4. Plusieurs preuves du bien que l'exercice fait aux membres que l'on employe en differens travaux laborieux.1075. Usage de cette observation, qui confise à donner aux parties du corps differens exercices, selon les differentes sortes de foiblesses et d'infirmités dont elles sont assligées ou menacées.108Qu'il faut fixer les heures de l'exercice, et quel est le tems le plus propre pour cela.110§. 6. Trois conditions que doit avoir l'exercice pour faire tout son effet.110§. 7. L'utilité du bain froid. I. Pour conserver la transpiration libre et facile.11222. Pour procurer aux humeurs une circulation libre à travers les plus petits vaisseaux.1133. Pour prévenir les rhumes et le froid que l'on pourroit prendre, pour les prévenir, dis- je, en affermissant les fibres, et en resserrant les conduits de la transpiration.113§. 8. Combien de fois, en quels cas, et de quel... Afficher moinsAfficher plus

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SommaireTABLE De ce qui est contenu dans ce Livre.INTRODUCTION.I. Il est plus aisé de conserver sa santé que de la recouvrer quand on l'a perduë , et de prévenir les maladies que de les guérir.Page1Raisons qui ont engagé l'Auteur a publier ce Traité, et à l'accommoder à l'usage de tout le monde.2§. 2. La méthode que l'Auteur suit en cet Ouvrage, et les raisons qu'il a euës de la choisir.3§. 3. C'est une folie que d'être trop scrupuleux sur sa santé. Il faut en avoir un soin moderé. Raisons qui le montrent.5CHAPITRE PREMIER.De l'Air.§. 1. LA necessité de bien choisir l'Air, dans lequel nous avons à vivre.8§. 2. Preuve tirées de l'expérience, par lesquelles on montre les influences de l'Air sur l'?conomie animale.7§. 3. Règles qu il faut observer dans le choix de la situation d'une maison.9§. 4. En Angleterre les vents d'Est sont très dangéreux pour la santé.11Quel est le tems auquel ils regnent davantage; quel est celui où les vents d'Ouest et de Sud soufflent plus constamment.12Comment il faut prévenir les mauvais effets de l'air froid et humide, ou y remédier.125. Ce qu'il faut faire pour éviter les influences mal saines du feu que l'on fait communément à Londres pendant l'Hyver.13Que les gens délicats doivent avoir grand soin que les personnes de leurs maisons, et celles avec lesquelles ils vivent, soient bien saines; Qu'il faut être bien propre, et éviter les lieux et les lits humides, et le linge sale, etc.136. Comment on s'enrhume, ou comment transpiration est arrêtée.14.15.Observation sur l'effet de l'abondance de la nourriture etet de l'usage des vins puissans dans un tems de Pesle.17Pourquoi les grands buveurs sont peut sujets à s'enrhumer.17Comment l'obstruction de la transpiration contribuë à produire les vapeurs, et toutes les maladies des nerfs, et les affections spansteriques.18Règles pour la santé, tirées des qualitez de l'Air.19.20CHAPITRE SECOND.Du Manger et du Boire.§. 1 Pour conserversa santé il faut proportionner la quantité et la nature de l'aliment que l'on prend; c'est-à dire, de ce que l'on mange et de ce que l'on boit, aux forces de la digestion.21Source des maladies Chroniques.22§. 2. Règles générales par lesquelles les gens valetudinaires et infirmes doivent jugerdes differentes sortes de végétaux ou d'animaux qui servent d'alimens, et trouver ceux qui leur conviennent.22Aplication de ces règles. où l'on montre que les végétaux et les animaux qui viennent le plutôt en maturité, sont bien plus aisés à digérer que ceux qui ne meurissent que lentement.24.25Tout ce qui est plus petit dans son espèce est d'une digestion plus aisée que ce qui est gros et grand.26La nourriture d'un animal est plus facile à digerer que l'animal même. Les animaux qui vivent d'herbes plus que ceux qui mangent d'autres animaux. Ceux qui vivent d'un aliment aisé à digerer, plus que ceux qui se nourrissent d'un aliment plus solide.26Les animaux terrestres, que les poissons ou les ampspanbies.27Les végétaux et les animaux d'une substance seche, charnuë, et fibreuse, plus que ceux qui ont une substance buileuse, grasse, et glutineuse.27Ceux qui sont d'une couleur claire et legere, plus que ceux qui sont d'une couleur son cée, brune ou rouge.28Ceux qui sont d'un goût doux et foible plus que ceux qui ont un goût fort, piquant, aromatique, ou chaud.29§. 3. Manière de nourrir les animaux, et d'élever les végétaux, pour les rendre plus sains et plus propres à nôtre nourriture.30La meilleure maniere de les apprêter.32Comment il faut se conserver l'appétit bon.32§. 4. Quelle quantité d'aliment il faut prendre en general.33§. 5. Le grand avantage d'une diète moderée et d'une nourriture simple, prouvé par l'exemple de plusieurs personnes, qui par ce moyen se sont conservez en santé jusqu'à une extrême vieillesse dans des climats chauds.34§. 6. Exemplessemblables dans les pays froids.35§. 7. Détermination particulière du poids d'alimens le plus convenable aux personnes foibles, délicates, sedentaires.37§. 8. Du mal que produit la repletion et l'habitude de manger trop.39Comment on peut suppléer aux medecines par la diète et l'abstinence.40§. 9. De l'usage des purgations, quand on a fait quelqu'excès.40Composition doeune excellente médecine pour cela.41Avis du sieur Charles Scarboroug, à la Duchesse de Portsmouth.42§. 10. Comment les gens d'étude peuvent ju ger s'ils mangent trop.42Comment l'appetit doit être pris pour la juste mesure de ce qu'on doit manger.43§. 11. Comment on peut à peu près juger à l'?il de la juste quantité d'alimens qu'on doit prendre, sans s'embarrasser de le péser.44Du porc et du poisson: qu'ils ne conviennent point aux personnes délicates et valetudinaires.55§. 12. Le grand avantage qu'il y a de boire de l'eau pour conserver son appétit, et fortifier l'estomach, et aider la digestion.47effets pernicieuxdes liqueurs que l'on prend pour cet effet.49Il n'y a aucun danger à quitter tout d'un coup cette coûtume pernicieuse.50Regle du Chevalier Temple sur la quantité du boire.52§. 13. Mauvais effets de la saufs opinion où l'on est, qu'il faut boire copieusement du vin quand on s'est rempli des viandes.52§. 14. Mauvaises conséquences de l'usage où l'on est, de boire purs des vins qui ont beaucoup de corps; et qu'il vaut beaucoup mieux boire un vin leger, et d'une médiocre force, ou un vin fort bien trempé d'eau.54§. 15. Boire, principalement des liqueurs spiritueuses, pour faire revenir les esprits dans lesvapeurs, la mélancolie, augmente le mal au lieu de le guérir.56Les Cordiaux ne sont point des remedes efficaces pour couper la racine à la maladie; ce sont seulement des soulagemens passagers qui ne peuvent que diminuer la douleur presente, et faire gagner du tems pour appliquer des remedes plus efficaces.60§. 16 Du Punch, et du peril qu'il y a à en boire.61De l'usage immoderé et indiscret de liqueurs acides.65De la cause du grand nombre de coliques, de paralysies, de crampes, de convulsions, et d'autres maladies des nerfs qu'il y a dans les Indes Occidentales, et de la cure de ces maladies65§. 17. Que lesliqueurs faites de malt ou bled germé ne sont pas propres aux estomachs faibles.66§. 18. De l'usage et de l'abus du Caffé, du Thé, et du Chocolat, et en passant, Tabac, et de la maniere de le prendre en poudre par le nés.67§. 19. De la quantité d'eau ou de liqueurs aqueuses qu'il faut boire, et de sa proportion avec la quantité de l'aliment solide: et du meilleur tems pour les boire.74Cette quantité doit être differente selon que nous mangeons plus de bouilli, ou de rôti.75Quelles sont les viandes qu'il faut manger bouillies, et quelles sont celles qu'il convient de faire rôtir.76§. 20 Composition d'un Cordial à prendre lorsque l'on a besoin de ces sortes de rémedes, et l'usage qu'il en faut faire.78Règles qu'il faut observer dans le boire et le manger, pour conserver sa santé et prolonger sa vie.80CHAPITRE TROISIE'ME.Du sommeil et des veilles.§. 1. DE l'usage et de la necessité du repos et du sommeil pour les animaux.86Du soin que nous devons avoir de nous procurer un sommeil sain et rafraicspanssant.87Faire un souper ample et abondant, c'est se frustrer de la fin pour laquelle on prend le sommeil.87§. 2. Raisons des effets nuisibles de cette pratique.88Cause du sommeil mal fain et interrompu, des crampes, des Suffocations, des agitations dans le sommeil, des oppressions, des maux d'estomach que l'on sent le matin, et de la pesanteur dont on est accablé tout le jour.89Moyens seurs de prévenir tout cela.90§. 3. Tems propre pour le sommeil.90Les bons beuveurs trouvent qu'il est plus nuisible de veiller tard en gardant la sobriété, que de se coucher de bonne heure à demi yvre924. Des gens forts et robustes, peuvent sans danger négliger quelquefois le tems convenable au sommeil; mais les personnes faibles et délicates ne le peuvent jamais avec seureté925. Ces sortes de personnes doivent se coucher de bonne heure et se lever matin. Leur sommeil en sera plus rafraicspanssant, et ils en auront moins de besoin que s'ils se mettoient plus tard au lit.93§. 6. Les mauvais effets que produit le lit quand on y demeure long-tems le matin, et l'avantage qu'il a y de se lever de bonne-heure.947. Reglement du jour pour les gens de Cabinet.96Précaution que doivent prendre les gens avancés en âge ou indisposés.97Règles pour conserver sa santé et prolonger sa vie, tirées de ce qui concerne le sommeil et les veilles.97. suiv,CHAPITRE IV.De l'exercice et du repos.§. 1. Quoi qu'il en soit de l'état de la na ture innocente, dans l'état où nous sommes, l'exercice est aussi necessaire pour la santé que la nourriture même.100.L'effet de l'exercice est de conserver au sang et aux autres humeurs leur fluidité, de maintenir les jointures souples et pliantes et les fibres dans une tenson convenable.102§. 2. Du tems et de l'occasion où il fut permis à l'homme d'user de l'aliment animal, de liqueurs fortes.103Raison pour laquelle cela lui fut permis.104§. 3. Des differentes fortes d'exercices qui sont en usage, et de ceux que l'on doit pre sérer aux autres.105Raison pourquoi les enfans se plaisent si fort à courir, sauter, gambader, et à se donner toute sorte de mouvemens.106§. 4. Plusieurs preuves du bien que l'exercice fait aux membres que l'on employe en differens travaux laborieux.1075. Usage de cette observation, qui confise à donner aux parties du corps differens exercices, selon les differentes sortes de foiblesses et d'infirmités dont elles sont assligées ou menacées.108Qu'il faut fixer les heures de l'exercice, et quel est le tems le plus propre pour cela.110§. 6. Trois conditions que doit avoir l'exercice pour faire tout son effet.110§. 7. L'utilité du bain froid. I. Pour conserver la transpiration libre et facile.11222. Pour procurer aux humeurs une circulation libre à travers les plus petits vaisseaux.1133. Pour prévenir les rhumes et le froid que l'on pourroit prendre, pour les prévenir, dis- je, en affermissant les fibres, et en resserrant les conduits de la transpiration.113§. 8. Combien de fois, en quels cas, et de quel... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Regles sur la santé, et sur les moyens de prolonger la vie. Traduit de l'anglais. 2e édition
Editeur
Format
Broché
Publication
01 juin 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
275
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
392
ISBN-13
9782329425955
Livré entre : 13 juillet - 18 juillet
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