Moyens de conserver la santé des cochons, aperçu hygiénique

Name: Moyens de conserver la santé des cochons, aperçu hygiénique
Brand: Collaine, Louis-Victor
SKU: NW-9782329407609
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

SommaireTABLE DES MATIÈRES.AVERTISSEMENT,pageVDeux mots sur l'épitre à DOM GROGNARD,XIIIEpître à DOM GROGNARD,XVTITRE I. SUINOSTIQUE,1I. Dénominations. Cochon, Porcus, Pourceau, Porc, Verrat, Truie, Coche, Goret ou Gourri, Marcassins, Hognés,1II. Historique; cochon fossile; état ancien; prospanbitions; utilité;5III. Comestibilité; motifs des prospanbitions,8IV. Conformation extérieure,11A. Proportions,11B.(a) Description sommaire,14(b) Partie vertébrée,15(c) Membres,17(d) Robes,18(e) Connaissance de l'âge,20(f) Races,231° Sanglier et cochon sauvage,24Caractères du cochon sauvage,262° Babiroussa,273° Pécari,284° Races Asiatiques,295° Races d?Europe,306° Races Françaises,327° Races Arrondissement de Metz,33V. Sensations,34Toucher,35Goût,37Vue. Ouïe. Odorat,38VI. Moral; habitudes,39Sociabilité,43Habitudes de propreté, etc.,50Allures,52VII. Génération. Choix des procréateurs,53Exemples remarquables de fécondité; truie d?Enée,56Rut. Saut,57Gestation,58Part,59Allaitement,62Sevrage. Castration,64VIII. Aperçu anatomique des principaux organes qui concourent à l'assimilation,661° Mode d?exercicede la puissance assimilatrice dans tous les quadrupèdes,792° Puissance assimilatrice considérée particulièrement dans le cochon,91IX. Développement,94X. Tempéraments. Généralités,97Système cutané et pileux,1011° Nuance,1012° Consistance,1033° Erection,104Système urinaire,105Effets des agents extérieurs,106(a) Influence du froid et du chaud,106(b) Sec et humide,110Effets de quelques substances médicinales,114Matières à effets peu connus,122Venins,122Résumé général de l'article tempérament,123TITRE II. SUINOMIE,128Nécessité de créer un mot pour remédier à une expression d'une inconvenance exorbitamment ridicule,128Exemples de quelques autres modes vicieux de s?exprimer,129I. Prédisposition, choix des sujets, circonstances favorables,131Exorbitante voracité du cochon,132II. Modifications occasionnées dans l'état et la santé du sujet par l'inobésation,1371° Amélioration des produits,1392° Substances transmettant de mauvaises qualités à la matière comestible,1413° Matières réputées nuisibles à la santé,143Bryone, ivraie, solanées, chanvre, houblon, sclerote fasciculée, poivre noir, aconit,1454° Matières à double effet,1465° Modification du système par le régime d?inobésation,149III. Examen des moyens d?inobésation,151Moyens alimentaires,151A. Grains et autres corps féculents,152Résidus d?autres matières végétales,160Matières animales,161Liquides,164Matières minérales,165DIRECTION DU RÉGIME.Moyens auxiliaires non alimenteux,1651° Circonstances hygiéniques favorables,166Sites,168Habitation,168Propreté des habitations,171Tenue,173Conduite individuelle,173I. Régime ordinaire,1761° Variations selon les saisons,1772° Exercice et repos,1793° Conduite de l'animal en troupeau,180Régime du verrat,184Deuxième période; Inobésation,184Détails du procédé,185Moyens médicinaux relatifs à l'Inobésation,190Moyens cspanrurgicaux,192Modifications des matières alimentaires,194Modifications des racines,194Mouture,195Cuisson,195Germination,196Mélanges,198Assaisonnements,199FIN DE LA TABLE,,PrésentationMoyens de conserver la santé des cochons : aperçu hygiénique... / par L.-V. Collaine,... Date de l'édition originale : 1839 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

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Moyens de conserver la santé des cochons, aperçu hygiénique

21,50 €

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SommaireTABLE DES MATIÈRES.AVERTISSEMENT,pageVDeux mots sur l'épitre à DOM GROGNARD,XIIIEpître à DOM GROGNARD,XVTITRE I. SUINOSTIQUE,1I. Dénominations. Cochon, Porcus, Pourceau, Porc, Verrat, Truie, Coche, Goret ou Gourri, Marcassins, Hognés,1II. Historique; cochon fossile; état ancien; prospanbitions; utilité;5III. Comestibilité; motifs des prospanbitions,8IV. Conformation extérieure,11A. Proportions,11B.(a) Description sommaire,14(b) Partie vertébrée,15(c) Membres,17(d) Robes,18(e) Connaissance de l'âge,20(f) Races,231° Sanglier et cochon sauvage,24Caractères du cochon sauvage,262° Babiroussa,273° Pécari,284° Races Asiatiques,295° Races d?Europe,306° Races Françaises,327° Races Arrondissement de Metz,33V. Sensations,34Toucher,35Goût,37Vue. Ouïe. Odorat,38VI. Moral; habitudes,39Sociabilité,43Habitudes de propreté, etc.,50Allures,52VII. Génération. Choix des procréateurs,53Exemples remarquables de fécondité; truie d?Enée,56Rut. Saut,57Gestation,58Part,59Allaitement,62Sevrage. Castration,64VIII. Aperçu anatomique des principaux organes qui concourent à l'assimilation,661° Mode d?exercicede la puissance assimilatrice dans tous les quadrupèdes,792° Puissance assimilatrice considérée particulièrement dans le cochon,91IX. Développement,94X. Tempéraments. Généralités,97Système cutané et pileux,1011° Nuance,1012° Consistance,1033° Erection,104Système urinaire,105Effets des agents extérieurs,106(a) Influence du froid et du chaud,106(b) Sec et humide,110Effets de quelques substances médicinales,114Matières à effets peu connus,122Venins,122Résumé général de l'article tempérament,123TITRE II. SUINOMIE,128Nécessité de créer un mot pour remédier à une expression d'une inconvenance exorbitamment ridicule,128Exemples de quelques autres modes vicieux de s?exprimer,129I. Prédisposition, choix des sujets, circonstances favorables,131Exorbitante voracité du cochon,132II. Modifications occasionnées dans l'état et la santé du sujet par l'inobésation,1371° Amélioration des produits,1392° Substances transmettant de mauvaises qualités à la matière comestible,1413° Matières réputées nuisibles à la santé,143Bryone, ivraie, solanées, chanvre, houblon, sclerote fasciculée, poivre noir, aconit,1454° Matières à double effet,1465° Modification du système par le régime d?inobésation,149III. Examen des moyens d?inobésation,151Moyens alimentaires,151A. Grains et autres corps féculents,152Résidus d?autres matières végétales,160Matières animales,161Liquides,164Matières minérales,165DIRECTION DU RÉGIME.Moyens auxiliaires non alimenteux,1651° Circonstances hygiéniques favorables,166Sites,168Habitation,168Propreté des habitations,171Tenue,173Conduite individuelle,173I. Régime ordinaire,1761° Variations selon les saisons,1772° Exercice et repos,1793° Conduite de l'animal en troupeau,180Régime du verrat,184Deuxième période; Inobésation,184Détails du procédé,185Moyens médicinaux relatifs à l'Inobésation,190Moyens cspanrurgicaux,192Modifications des matières alimentaires,194Modifications des racines,194Mouture,195Cuisson,195Germination,196Mélanges,198Assaisonnements,199FIN DE LA TABLE,,PrésentationMoyens de conserver la santé des cochons : aperçu hygiénique... / par L.-V. Collaine,... Date de l'édition originale : 1839 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus