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Les plantes alimentaires

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce premier tome de l'ouvrage "Les plantes alimentaires" rédigé par Gustave Heuzé en 1873 présente de manière détaillée les différentes céréales cultivées en France à l'époque. Chaque plante est étudiée sous ses aspects historiques, botaniques, agronomiques et économiques. L'auteur aborde également les techniques de culture, les maladies et les parasites, ainsi que les méthodes de récolte et de conservation. Ce livre constitue une précieuse source d'informations sur l'agriculture du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Les plantes alimentaires

33,40 €
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Le Pitch

Ce premier tome de l'ouvrage "Les plantes alimentaires" rédigé par Gustave Heuzé en 1873 présente de manière détaillée les différentes céréales cultivées en France à l'époque. Chaque plante est étudiée sous ses aspects historiques, botaniques, agronomiques et économiques. L'auteur aborde également les techniques de culture, les maladies et les parasites, ainsi que les méthodes de récolte et de conservation. Ce livre constitue une précieuse source d'informations sur l'agriculture du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les plantes alimentaires. Tome 1
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
604
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
822
ISBN-13
9782329389059
Livré entre : 22 juin - 27 juin
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