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Thory, Claude-Antoine

Monographie ou Histoire naturelle du genre Groseillier

  • Monographie ou Histoire naturelle du genre Groseillier
Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
SommaireTABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CET OUVRAGEAVERTISSEMENT DE L'ÉDITEURPageIAVANT-PROPOSVTABLE ALPHABÉTIQUE des noms des auteurs et des titres des ouvrages cités par abréviationIXMONOGRAPHIE ou HISTOIRE NATURELLE DU GENRE GROSEILLIER.CHAPITRE PREMIERPage1De la Nature du Groseillier1Explication de la Figure I8CHAPITRE II9Description des espèces et variétés du Groseillier9PREMIÈRE DIVISION9Groseilliers sans épines, à fleurs et à fruits en grappes9Groseillier rouge ou des jardins9Groseillier à gros fruits rouges11Groseillier à fruits roses11Groseillier à fruits blancsPage12Groseillier à fruits perlés12Groseillier à feuilles panachées13Groseillier à nervures blanches13Groseillier à fleurs en épi14Groseillier à fruits roux14Groseillier de roche16Groseillier à tiges tombantes17Groseillier couché18Groseillier des Alpes19Groseillier odorant21Groseillier obscur22Groseillier noir, cassis23Groseillier de Pensylvanie25Groseillier doré27Groseillier à feuilles palmées28Groseillier visqueux29Groseillier à sépales trifides29Groseillier à tiges roides30Groseillier à feuilles de vigne30Groseillier à feuilles blanches31Groseillier à feuilles ponctuées31Groseillier à feuilles cunéiformes31DEUXIÈME DIVISION32Groseilliers épineux à grappes chargées de beaucoup de fleurs et de fruits32Groseillier à deux épinesPage32Groseillier des pierres33TROISIÈME DIVISION35Groseilliers épineux à grappes portant peu de fleurs et de fruits35Groseillier épineux35Variétés du Groseillier épineux37Groseillier à maquereau37.Groseillier à fruit lisse38G. blanche lisse39G. grosse verte longue39.G. petite rose41G. couleur de chair41.G. rubannée42G. grosse verte ronde43G. à épines rouges44G. grosse violette anglaise45G. belle ambrée48G. négresse49G. sanglante50G. à long pédoncule51G. à deux couleurs51Groseillier à feuilles d'aubépine52Groseillier à fruit piquant53Groseillier renversé54Groseillier grêle55Groseillier spanspide Page55Groseillier à feuilles rondes55Groseilliers épineux que les auteurs ont indiqués par des noms, sans description56TOURNEFORT, Institutions de Botanique56.Jardins d'horticulture de Londres58Bosc, Nouveau Cours complet d'Agriculture59NOISETTE, Manuel du Jardinier60CHAPITRE III64De la Culture du Groseillier64.INTRODUCTION64Terre, engrais, exposition qui conviennent aux Groseilliers.67Terre67Engrais72Exposition73Multiplication du Groseillier74Semis74Tableau de comparaison entre la multiplication du Groseillier par le procédé des semis ou celui des boutures79Éclats ou séparation des racines82Marcottes83Boutures84Greffe86Greffe en approche87Greffe en fentePage89Greffe en écusson90Arrosement92Labours93Taille95Culture en grand100Champignons, lichens, mousses qui épuisent ou font périr le Groseillier109Insectes qui vivent sur les Groseilliers111CHAPITRE IV114Economie domestique114Les Jardins115La Médecine et la Cspanmie117Extrait de l'Historia Plantarum de J. BAUHIN118Economie domestique123Compote de Groseilles124Confiture de Groseilles127Conserve de Groseilles129Dragées de Groseilles131Eau de Groseilles131.Gelée de Groseilles133Gelée de Groseilles framboisées133Glaces à la Groseille136Groseilles dites de Bar137Groseilles perlées138Meringues farcies aux Groseilles à maquereau139Pâte de GroseillesPage139Pruneaux de la Groseille à maquereau140Ratafia des quatre fruits140Ratafia de fruits rouges141Ratafia de Cassis142Ratafia de Groseilles143Sirop de Groseilles144Sirop de Cassis144Vin du pauvre145Vin de Groseilles à maquereau145Vin de Champagne imité146,PrésentationMonographie ou Histoire naturelle du genre Groseillier , contenant la description, l'histoire, la culture et les usages de toutes les groseilles connues, avec 24 planches coloriées. Par C.-A. Thory Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

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SommaireTABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CET OUVRAGEAVERTISSEMENT DE L'ÉDITEURPageIAVANT-PROPOSVTABLE ALPHABÉTIQUE des noms des auteurs et des titres des ouvrages cités par abréviationIXMONOGRAPHIE ou HISTOIRE NATURELLE DU GENRE GROSEILLIER.CHAPITRE PREMIERPage1De la Nature du Groseillier1Explication de la Figure I8CHAPITRE II9Description des espèces et variétés du Groseillier9PREMIÈRE DIVISION9Groseilliers sans épines, à fleurs et à fruits en grappes9Groseillier rouge ou des jardins9Groseillier à gros fruits rouges11Groseillier à fruits roses11Groseillier à fruits blancsPage12Groseillier à fruits perlés12Groseillier à feuilles panachées13Groseillier à nervures blanches13Groseillier à fleurs en épi14Groseillier à fruits roux14Groseillier de roche16Groseillier à tiges tombantes17Groseillier couché18Groseillier des Alpes19Groseillier odorant21Groseillier obscur22Groseillier noir, cassis23Groseillier de Pensylvanie25Groseillier doré27Groseillier à feuilles palmées28Groseillier visqueux29Groseillier à sépales trifides29Groseillier à tiges roides30Groseillier à feuilles de vigne30Groseillier à feuilles blanches31Groseillier à feuilles ponctuées31Groseillier à feuilles cunéiformes31DEUXIÈME DIVISION32Groseilliers épineux à grappes chargées de beaucoup de fleurs et de fruits32Groseillier à deux épinesPage32Groseillier des pierres33TROISIÈME DIVISION35Groseilliers épineux à grappes portant peu de fleurs et de fruits35Groseillier épineux35Variétés du Groseillier épineux37Groseillier à maquereau37.Groseillier à fruit lisse38G. blanche lisse39G. grosse verte longue39.G. petite rose41G. couleur de chair41.G. rubannée42G. grosse verte ronde43G. à épines rouges44G. grosse violette anglaise45G. belle ambrée48G. négresse49G. sanglante50G. à long pédoncule51G. à deux couleurs51Groseillier à feuilles d'aubépine52Groseillier à fruit piquant53Groseillier renversé54Groseillier grêle55Groseillier spanspide Page55Groseillier à feuilles rondes55Groseilliers épineux que les auteurs ont indiqués par des noms, sans description56TOURNEFORT, Institutions de Botanique56.Jardins d'horticulture de Londres58Bosc, Nouveau Cours complet d'Agriculture59NOISETTE, Manuel du Jardinier60CHAPITRE III64De la Culture du Groseillier64.INTRODUCTION64Terre, engrais, exposition qui conviennent aux Groseilliers.67Terre67Engrais72Exposition73Multiplication du Groseillier74Semis74Tableau de comparaison entre la multiplication du Groseillier par le procédé des semis ou celui des boutures79Éclats ou séparation des racines82Marcottes83Boutures84Greffe86Greffe en approche87Greffe en fentePage89Greffe en écusson90Arrosement92Labours93Taille95Culture en grand100Champignons, lichens, mousses qui épuisent ou font périr le Groseillier109Insectes qui vivent sur les Groseilliers111CHAPITRE IV114Economie domestique114Les Jardins115La Médecine et la Cspanmie117Extrait de l'Historia Plantarum de J. BAUHIN118Economie domestique123Compote de Groseilles124Confiture de Groseilles127Conserve de Groseilles129Dragées de Groseilles131Eau de Groseilles131.Gelée de Groseilles133Gelée de Groseilles framboisées133Glaces à la Groseille136Groseilles dites de Bar137Groseilles perlées138Meringues farcies aux Groseilles à maquereau139Pâte de GroseillesPage139Pruneaux de la Groseille à maquereau140Ratafia des quatre fruits140Ratafia de fruits rouges141Ratafia de Cassis142Ratafia de Groseilles143Sirop de Groseilles144Sirop de Cassis144Vin du pauvre145Vin de Groseilles à maquereau145Vin de Champagne imité146,PrésentationMonographie ou Histoire naturelle du genre Groseillier , contenant la description, l'histoire, la culture et les usages de toutes les groseilles connues, avec 24 planches coloriées. Par C.-A. Thory Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Monographie ou Histoire naturelle du genre Groseillier: Description, histoire, culture et usages de toutes les groseilles connues avec 24 planches coloriées
Auteur
Thory, Claude-Antoine
Editeur
HACHETTE BNF
Format
Broché
Publication
01 février 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
234
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
316
ISBN-13
9782329384733

Auteur

Thory, Claude-Antoine
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Livré entre : 11 juillet - 16 juillet
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