Manuel de fabrication des alcools. Partie 2

Name: Manuel de fabrication des alcools. Partie 2
Brand: Dussert, Philippe
SKU: NW-9782329361116
Price: 21.5 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

SommaireTABLE DES MATIÈRESPagesPRÉFACE1Introduction: Usage des tables7Table de conversion des degrés centésimaux en Cartier1PREMIÈRE PARTIETables d'augmentation des degrésTable IDepuis 20 jusqu?à 40 degrés2Table IIDepuis 20 jusqu?à 41 degrés7Table IIIDepuis 20 jusqu?à 42 degrés12Table IVDepuis 20 jusqu?à 43 degrés17Table VDepuis 20 jusqu?à 44 degrés22Table VIDepuis 20 jusqu'à 45 degrés27Table VIIDepuis 20 jusqu?à 46 degrés32Table VIIIDepuis 20 jusqu?à 47 degrés37Table IXDepuis 20 jusqu'à 48 degrés42Table XDepuis 20 jusqu'à 49 degrés47Table XIDepuis 20 jusqu?à 50 degrés52Table XIIDepuis 30 jusqu?à 51 degrés57Table XIIIDepuis 30 jusqu?à 52 degrés62Table XIVDepuis 30 jusqu?à 53 degrés67Table XVDepuis 30 jusqu?à 54 degrés72Table XVIDepuis 30 jusqu?à 55 degrés77Table XVIIDepuis 30 jusqu?à 56 degrés82Table XVIIIDepuis 30 jusqu?à 57 degrés87Table XIXDepuis 30 jusqu?à 58 degrés92Table XXDepuis 30 jusqu?à 59 degrés97Table XXIDepuis 30 jusqu?à 60 degrés102DEUXIÈME PARTIETables de réduction des degrésTable XXIIDepuis 70 jusqu?à 40 degrés110Table XXIIIDepuis 70 jusqu?à 41 degrés115Table XXIVDepuis 70 jusqu?à 42 degrés.120Table XXVDepuis 70 jusqu?à 43 degrés125Table XXVIDepuis 70 jusqu?à 44 degrés130Table XXVIIDepuis 70 jusqu?à 45 degrés133Table XXVIIIDepuis 70 jusqu?à 46 degrés140Table XXIXDepuis 70 jusqu?à 47 degrés145Table XXXDepuis 70 jusqu?à 48 degrés150Table XXXIDepuis 70 jusqu?à 49 degrés155Table XXXIIDepuis 80 jusqu?à 50 degrés160Table XXXIIIDepuis 80 jusqu?à 51 degrés165Table XXXIVDepuis 80 jusqu?à 52 degrés170Table XXXVDepuis 80 jusqu?à 53 degrés175Table XXXVIDepuis 80 jusqu?à 54 degrés180Table XXXVIIDepuis 80 jusqu?à 55 degrés185Table XXXVIIIDepuis 86 jusqu?à 56 degrés190Table XXXIXDepuis 87 jusqu?à 57 degrés195Table XLDepuis 88 jusqu'à 58 degrés200Table XLIDepuis 89 jusqu?à 59 degrés205Table XLIIDepuis 90 jusqu?à 60 degrés210Table XLIIIIndiquant la quantité d'alcool qu?il faut mélanger à l'eau pour avoir une quantité déterminée à divers degrés, depuis 40 jusqu?à 60 degrés inclusivement215Table XLIVIndiquant la quantité d'eau qu?il faut mélanger à l'alcool pour avoir une quantité déterminée à divers degrés, depuis 40 jusqu?à 60 degrés inclusivement220FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES,PrésentationManuel de fabrication des alcools. 2e partie, Tables d'augmentation et de réduction des degrés alcooliques / par Philippe Dussert,... Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains deces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Manuel de fabrication des alcools. Partie 2: Tables d'augmentation et de réduction des degrés alcooliques

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

01 janvier 2020

Audience

Adulte - Haut niveau

Pages

260

Taille

23.4 x 15.6 x 1.3 cm

Poids

338

ISBN-13

9782329361116

Dussert, Philippe

Manuel de fabrication des alcools. Partie 2

21,50 €

Le Pitch

SommaireTABLE DES MATIÈRESPagesPRÉFACE1Introduction: Usage des tables7Table de conversion des degrés centésimaux en Cartier1PREMIÈRE PARTIETables d'augmentation des degrésTable IDepuis 20 jusqu?à 40 degrés2Table IIDepuis 20 jusqu?à 41 degrés7Table IIIDepuis 20 jusqu?à 42 degrés12Table IVDepuis 20 jusqu?à 43 degrés17Table VDepuis 20 jusqu?à 44 degrés22Table VIDepuis 20 jusqu'à 45 degrés27Table VIIDepuis 20 jusqu?à 46 degrés32Table VIIIDepuis 20 jusqu?à 47 degrés37Table IXDepuis 20 jusqu'à 48 degrés42Table XDepuis 20 jusqu'à 49 degrés47Table XIDepuis 20 jusqu?à 50 degrés52Table XIIDepuis 30 jusqu?à 51 degrés57Table XIIIDepuis 30 jusqu?à 52 degrés62Table XIVDepuis 30 jusqu?à 53 degrés67Table XVDepuis 30 jusqu?à 54 degrés72Table XVIDepuis 30 jusqu?à 55 degrés77Table XVIIDepuis 30 jusqu?à 56 degrés82Table XVIIIDepuis 30 jusqu?à 57 degrés87Table XIXDepuis 30 jusqu?à 58 degrés92Table XXDepuis 30 jusqu?à 59 degrés97Table XXIDepuis 30 jusqu?à 60 degrés102DEUXIÈME PARTIETables de réduction des degrésTable XXIIDepuis 70 jusqu?à 40 degrés110Table XXIIIDepuis 70 jusqu?à 41 degrés115Table XXIVDepuis 70 jusqu?à 42 degrés.120Table XXVDepuis 70 jusqu?à 43 degrés125Table XXVIDepuis 70 jusqu?à 44 degrés130Table XXVIIDepuis 70 jusqu?à 45 degrés133Table XXVIIIDepuis 70 jusqu?à 46 degrés140Table XXIXDepuis 70 jusqu?à 47 degrés145Table XXXDepuis 70 jusqu?à 48 degrés150Table XXXIDepuis 70 jusqu?à 49 degrés155Table XXXIIDepuis 80 jusqu?à 50 degrés160Table XXXIIIDepuis 80 jusqu?à 51 degrés165Table XXXIVDepuis 80 jusqu?à 52 degrés170Table XXXVDepuis 80 jusqu?à 53 degrés175Table XXXVIDepuis 80 jusqu?à 54 degrés180Table XXXVIIDepuis 80 jusqu?à 55 degrés185Table XXXVIIIDepuis 86 jusqu?à 56 degrés190Table XXXIXDepuis 87 jusqu?à 57 degrés195Table XLDepuis 88 jusqu'à 58 degrés200Table XLIDepuis 89 jusqu?à 59 degrés205Table XLIIDepuis 90 jusqu?à 60 degrés210Table XLIIIIndiquant la quantité d'alcool qu?il faut mélanger à l'eau pour avoir une quantité déterminée à divers degrés, depuis 40 jusqu?à 60 degrés inclusivement215Table XLIVIndiquant la quantité d'eau qu?il faut mélanger à l'alcool pour avoir une quantité déterminée à divers degrés, depuis 40 jusqu?à 60 degrés inclusivement220FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES,PrésentationManuel de fabrication des alcools. 2e partie, Tables d'augmentation et de réduction des degrés alcooliques / par Philippe Dussert,... Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains deces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus