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La vie à table à la fin du XIXe siècle

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre, écrit par Chatillon-Plessis en 1894, traite de la gastronomie à la fin du XIXe siècle. Il aborde les aspects théoriques, pratiques et historiques de la cuisine de l'époque, offrant un regard précieux sur les habitudes alimentaires et les arts de la table de cette période. L'ouvrage fait partie d'une collection de textes patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Afficher moinsAfficher plus

La vie à table à la fin du XIXe siècle

28,50 €
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Le Pitch

Ce livre, écrit par Chatillon-Plessis en 1894, traite de la gastronomie à la fin du XIXe siècle. Il aborde les aspects théoriques, pratiques et historiques de la cuisine de l'époque, offrant un regard précieux sur les habitudes alimentaires et les arts de la table de cette période. L'ouvrage fait partie d'une collection de textes patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La vie à table à la fin du XIXe siècle. Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne
Editeur
Format
Broché
Publication
01 septembre 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
442
Taille
23.4 x 15.6 x 2.2 cm
Poids
587
ISBN-13
9782329321479

Auteur

Livré entre : 24 mars - 29 mars
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