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Considérations générales sur l'art de faire le vin

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce traité, rédigé par Poutet en 1828, aborde les principes de base de la vinification. Il s'inscrit dans une démarche de préservation du patrimoine littéraire français, en proposant des ouvrages anciens numérisés. Malgré des idées parfois dépassées, ces textes restent des témoignages historiques et scientifiques. Poutet y expose les techniques de culture de la vigne et de vinification de l'époque, offrant un aperçu des connaissances viticoles du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Considérations générales sur l'art de faire le vin

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Le Pitch

Ce traité, rédigé par Poutet en 1828, aborde les principes de base de la vinification. Il s'inscrit dans une démarche de préservation du patrimoine littéraire français, en proposant des ouvrages anciens numérisés. Malgré des idées parfois dépassées, ces textes restent des témoignages historiques et scientifiques. Poutet y expose les techniques de culture de la vigne et de vinification de l'époque, offrant un aperçu des connaissances viticoles du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Considérations générales sur l'art de faire le vin
Editeur
Format
Broché
Publication
01 juin 2019
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
55
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
94
ISBN-13
9782329293523

Auteur

Livré entre : 30 juillet - 4 août
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