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Rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques et autres de la consommation des viandes salées, rédigé par la Commission d'hygiène et de salubrité du IXe arrondissement et rapporté par Pierre Thomas, date de 1870. Ce document fait partie d'une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française en collaboration avec la BNF. Il offre un aperçu des préoccupations sanitaires de l'époque et des mesures prises pour garantir la salubrité des aliments. Afficher moinsAfficher plus

Rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques

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Ce rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques et autres de la consommation des viandes salées, rédigé par la Commission d'hygiène et de salubrité du IXe arrondissement et rapporté par Pierre Thomas, date de 1870. Ce document fait partie d'une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française en collaboration avec la BNF. Il offre un aperçu des préoccupations sanitaires de l'époque et des mesures prises pour garantir la salubrité des aliments. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Rapport de la sous-commission chargée d'examiner les conditions hygiéniques: et autres de la consommation des viandes salées
Editeur
Format
Broché
Publication
01 septembre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
24
Taille
23.4 x 15.6 x 0.1 cm
Poids
45
ISBN-13
9782329123790
Livré entre : 29 juillet - 3 août
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