Des aliments, hygiène et régimes alimentaires

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Littérature française

Ce livre, rédigé par H. Cathelineau et A. Lebrasseur, aborde la question des aliments, de l'hygiène et des régimes alimentaires. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, avec la BNF. L'ouvrage propose un catalogue de titres indisponibles, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Certains textes présentent des idées datées mais sont considérés comme des témoignages de leur époque. Le livre explore des pratiques alimentaires et hygiéniques anciennes, offrant un regard sur l'évolution des connaissances en la matière. Afficher moinsAfficher plus

Des aliments, hygiène et régimes alimentaires

22,50 €

Le Pitch

Littérature française

Ce livre, rédigé par H. Cathelineau et A. Lebrasseur, aborde la question des aliments, de l'hygiène et des régimes alimentaires. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, avec la BNF. L'ouvrage propose un catalogue de titres indisponibles, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Certains textes présentent des idées datées mais sont considérés comme des témoignages de leur époque. Le livre explore des pratiques alimentaires et hygiéniques anciennes, offrant un regard sur l'évolution des connaissances en la matière. Afficher moinsAfficher plus