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Délices des Mille et Une Nuits

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Les Contes des Mille et Une Nuitsnous émerveillent depuis bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique : repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes. Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte du raffinement des arts de la table au cœur des Mille et Une Nuits ; le chef Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets décrits par Scheherazade pour nous proposer plus de cinquante recettes aussi savoureuses que dépaysantes... Un mot de l'auteur Anthropologue et historien, Malek Chebelest un spécialiste reconnu des Contes des Mille et Une Nuits. Il a notamment publié Le Dictionnaire amoureux des Mille et Une Nuits aux éditions Plon. Professeur de cuisine et fondateur du Souk el Tayeb à Beyrouth, le chef Kamal Mouzawak est engagé dans l'agriculture durable et promeut une cuisine de traditions célébrant l'union des peuples.Anne-Lise Boutinest illustratrice pour la presse et l'édition. Son univers coloré, mêlant techniques de collage et multiples influences, donne à ses travaux une portée onirique sans pareil. Biographie de l'auteur Anthropologue et historien, Malek Chebel est un spécialiste reconnu des Contes des Mille et Une Nuits. Il a notamment publié Le Dictionnaire amoureux des Mille et Une Nuits aux éditions Plon. Professeur de cuisine et fondateur du Souk el Tayeb à Beyrouth, le chef Kamal Mouzawak est engagé dans l’agriculture durable et promeut une cuisine de traditions célébrant l’union des peuples. Anne-Lise Boutin est illustratrice pour la presse et l’édition. Son univers coloré, mêlant techniques de collage et multiples influences, donne à ses travaux une portée onirique sans pareil. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Les Contes des Mille et Une Nuitsnous émerveillent depuis bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique : repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes. Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte du raffinement des arts de la table au cœur des Mille et Une Nuits ; le chef Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets décrits par Scheherazade pour nous proposer plus de cinquante recettes aussi savoureuses que dépaysantes... Un mot de l'auteur Anthropologue et historien, Malek Chebelest un spécialiste reconnu des Contes des Mille et Une Nuits. Il a notamment publié Le Dictionnaire amoureux des Mille et Une Nuits aux éditions Plon. Professeur de cuisine et fondateur du Souk el Tayeb à Beyrouth, le chef Kamal Mouzawak est engagé dans l'agriculture durable et promeut une cuisine de traditions célébrant l'union des peuples.Anne-Lise Boutinest illustratrice pour la presse et l'édition. Son univers coloré, mêlant techniques de collage et multiples influences, donne à ses travaux une portée onirique sans pareil. Biographie de l'auteur Anthropologue et historien, Malek Chebel est un spécialiste reconnu des Contes des Mille et Une Nuits. Il a notamment publié Le Dictionnaire amoureux des Mille et Une Nuits aux éditions Plon. Professeur de cuisine et fondateur du Souk el Tayeb à Beyrouth, le chef Kamal Mouzawak est engagé dans l’agriculture durable et promeut une cuisine de traditions célébrant l’union des peuples. Anne-Lise Boutin est illustratrice pour la presse et l’édition. Son univers coloré, mêlant techniques de collage et multiples influences, donne à ses travaux une portée onirique sans pareil. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Délices des Mille et Une Nuits
Format
Album
Publication
18 octobre 2012
Auteur
Chebel, Malek
Illustrations
Boutin, Anne-Lise
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
25.7 x 18.8 x 2.4 cm
Poids
900
ISBN-13
9782324002472
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
Disponible chez le fournisseur
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