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Macarons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Un atelier cuisine avec un grand chef à la maison ! Réussissez vos macarons comme un chef grâce aux conseils de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France, et de la pétillante Marine Vignes ! Mon atelier cuisine est un concept innovant, qui vous propose un livre + un DVD pour réussir vos macarons comme un chef. Grâce au DVD, découvrez les secrets de fabrication, les astuces et les tours de main des chefs pâtissiers pour impressionner vos invités et faire vous-même vos macarons ! Guidé par Stéphane Glacier, meilleur ouvrier pâtissier de France, et par Marine Vignes (Les Aventures de Marine - Téva), vous apprendrez tous les secrets pour réaliser de parfaits macarons, en suivant étape par étape les quatre recettes complètes du DVD. En complément du DVD, un livre de cuisine récapitule les principales recettes du DVD, et propose une quarantaine de recettes complémentaires, avec des doubles pages «pas à pas» pour reprendre les points-clés du DVD et les techniques et tours de main pour chaque recette. Grâce aux conseils et astuces de Stéphane Glacier et à la pétillante Marine Vignes, vous accéderez enfin aux secrets de cette délicieuse recette, que vous soyez débutant ou expert ! Extrait Stéphane Glacier a été nommé Meilleur Ouvrier Pâtissier de France en 2000 et auteur de nombreux ouvrages de référence. L'animatrice Marine Vignes dont les émissions remportent un grand succès (sur France 3, M6 et prochainement France 2) apporte une touche pétillante à ce cours sur les macarons. Biographie de l'auteur Stéphane Glacier Marine Vignes Stéphane Glacier est meilleur ouvrier pâtissier de France, auteur de nombreux ouvrages de référence et ambassadeur de la pâtisserie française à l'étranger. Marine Vignes est une présentatrice télé appréciée et reconnue. Son émission de société Les aventures de Marine sur Téva rencontre un franc succès. Elle anime également Côté jardin sur France 3, C'est pas du bidon sur M6 et présentera à la rentrée un programme grand public sur France 2. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Un atelier cuisine avec un grand chef à la maison ! Réussissez vos macarons comme un chef grâce aux conseils de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France, et de la pétillante Marine Vignes ! Mon atelier cuisine est un concept innovant, qui vous propose un livre + un DVD pour réussir vos macarons comme un chef. Grâce au DVD, découvrez les secrets de fabrication, les astuces et les tours de main des chefs pâtissiers pour impressionner vos invités et faire vous-même vos macarons ! Guidé par Stéphane Glacier, meilleur ouvrier pâtissier de France, et par Marine Vignes (Les Aventures de Marine - Téva), vous apprendrez tous les secrets pour réaliser de parfaits macarons, en suivant étape par étape les quatre recettes complètes du DVD. En complément du DVD, un livre de cuisine récapitule les principales recettes du DVD, et propose une quarantaine de recettes complémentaires, avec des doubles pages «pas à pas» pour reprendre les points-clés du DVD et les techniques et tours de main pour chaque recette. Grâce aux conseils et astuces de Stéphane Glacier et à la pétillante Marine Vignes, vous accéderez enfin aux secrets de cette délicieuse recette, que vous soyez débutant ou expert ! Extrait Stéphane Glacier a été nommé Meilleur Ouvrier Pâtissier de France en 2000 et auteur de nombreux ouvrages de référence. L'animatrice Marine Vignes dont les émissions remportent un grand succès (sur France 3, M6 et prochainement France 2) apporte une touche pétillante à ce cours sur les macarons. Biographie de l'auteur Stéphane Glacier Marine Vignes Stéphane Glacier est meilleur ouvrier pâtissier de France, auteur de nombreux ouvrages de référence et ambassadeur de la pâtisserie française à l'étranger. Marine Vignes est une présentatrice télé appréciée et reconnue. Son émission de société Les aventures de Marine sur Téva rencontre un franc succès. Elle anime également Côté jardin sur France 3, C'est pas du bidon sur M6 et présentera à la rentrée un programme grand public sur France 2. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Macarons
Format
Coffret
Publication
13 octobre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
124
Taille
24.2 x 19 x 3.7 cm
Poids
773
ISBN-13
9782324000430
Livré entre : 26 juin - 29 juin
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