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PLAT UNIQUE ENTRE COPAINS

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Gratins généreux, sautés de légumes ou rôtis délicieux, découvrez près de 60 recettes pour des soirées chaleureuses entre amis. Des recettes tendance, bio et bon marché qui ne laisseront personne repartir le ventre vide ! Avec des variantes pour chaque recette qui déclinent à l'infini vos plats préférés ! DANS LA MÊME COLLECTION ° Apéro dînatoire entre copains ° Mes petites recettes en solo ° La cuisine des étudiants ° Recettes petit budget pour ma famille Extrait Gratin de pommes de terre au chèvre et aux noix Matériel de cuisine ° 1 casserole ° 1 plat à gratin Ingrédients ° 600 g de pommes de terre ° 25 cl de lait ° 15 cl de crème liquide ° 2 branches de thym ° 2 crottins de chèvre ° 100 g de cerneaux de noix ° sel, poivre du moulin Épluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le lait, la crème, le thym, du sel et du poivre. Portez à ébullition, laissez cuire 20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Après cuisson, hors du feu, ajoutez un crottin de chèvre coupé en petits morceaux et les noix hachées. Mélangez puis versez délicatement dans un plat à gratin. Répartissez le second crottin sur les pommes de terre, parsemez de brindilles de thym, puis mettez à gratiner 15 minutes au four. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Gratins généreux, sautés de légumes ou rôtis délicieux, découvrez près de 60 recettes pour des soirées chaleureuses entre amis. Des recettes tendance, bio et bon marché qui ne laisseront personne repartir le ventre vide ! Avec des variantes pour chaque recette qui déclinent à l'infini vos plats préférés ! DANS LA MÊME COLLECTION ° Apéro dînatoire entre copains ° Mes petites recettes en solo ° La cuisine des étudiants ° Recettes petit budget pour ma famille Extrait Gratin de pommes de terre au chèvre et aux noix Matériel de cuisine ° 1 casserole ° 1 plat à gratin Ingrédients ° 600 g de pommes de terre ° 25 cl de lait ° 15 cl de crème liquide ° 2 branches de thym ° 2 crottins de chèvre ° 100 g de cerneaux de noix ° sel, poivre du moulin Épluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le lait, la crème, le thym, du sel et du poivre. Portez à ébullition, laissez cuire 20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Après cuisson, hors du feu, ajoutez un crottin de chèvre coupé en petits morceaux et les noix hachées. Mélangez puis versez délicatement dans un plat à gratin. Répartissez le second crottin sur les pommes de terre, parsemez de brindilles de thym, puis mettez à gratiner 15 minutes au four. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
PLAT UNIQUE ENTRE COPAINS
Auteur
Format
Relié
Publication
07 septembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
124
Taille
23.8 x 18.9 x 1.6 cm
Poids
577
ISBN-13
9782324000256
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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