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La cuisine asiatique illustrée

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique. La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé... Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises ! Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique. La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé... Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine asiatique illustrée: Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
31 octobre 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
24.7 x 18.5 x 3.1 cm
Poids
1024
ISBN-13
9782317035609
Livré entre : 12 juillet - 15 juillet
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