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Tartes de fête

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation De délicieuses tartes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes. Afficher moinsAfficher plus

Tartes de fête

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Le Pitch

Présentation De délicieuses tartes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tartes de fête: Toutes le techniques en pas à pas pour se perfectionner
Format
Broché
Publication
01 janvier 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
112
Taille
24.5 x 19.3 x 1.6 cm
Poids
582
ISBN-13
9782317014956

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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