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Bocaux maison

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison ! Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques et jolis ! Voici enfin le livre de référence du bocal ! Tout est permis : conserves, confitures, pâtes à tartiner, chutney, huiles, condiments, vinaigres, jus, sirops, vins et fruits à l'alcool... Plus de 50 recettes, toutes les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et des idées recettes pour utiliser le contenu de ses bocaux. Eat local, eat bocal ! Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison ! Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques et jolis ! Voici enfin le livre de référence du bocal ! Tout est permis : conserves, confitures, pâtes à tartiner, chutney, huiles, condiments, vinaigres, jus, sirops, vins et fruits à l'alcool... Plus de 50 recettes, toutes les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et des idées recettes pour utiliser le contenu de ses bocaux. Eat local, eat bocal ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bocaux maison: au sel, à l'huile, au vinaigre, au sucre et à l'alcool
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2017
Photographies
Méchali, Julie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
24.7 x 20.2 x 1.8 cm
Poids
690
ISBN-13
9782317011207

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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