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Pavlovas

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillées… Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc… Afficher moinsAfficher plus

Pavlovas

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Le Pitch

Présentation Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillées… Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc… Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pavlovas
Auteur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
22 x 18 x 1.5 cm
Poids
390
ISBN-13
9782317006494
Livré entre : 15 juin - 18 juin
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