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A la table des moines

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre explore la relation complexe entre ascèse et gourmandise à travers l'histoire des moines, de la Renaissance à la Révolution. L'auteure, Fabienne Henryot, analyse comment ces deux notions se sont entremêlées dans la vie monastique, entre privations et festins. Elle met en lumière les enjeux spirituels, sociaux et culturels liés à l'alimentation des moines, tout en évoquant les évolutions des pratiques culinaires au fil des siècles. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre explore la relation complexe entre ascèse et gourmandise à travers l'histoire des moines, de la Renaissance à la Révolution. L'auteure, Fabienne Henryot, analyse comment ces deux notions se sont entremêlées dans la vie monastique, entre privations et festins. Elle met en lumière les enjeux spirituels, sociaux et culturels liés à l'alimentation des moines, tout en évoquant les évolutions des pratiques culinaires au fil des siècles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
A la table des moines - Ascèse et gourmandise de la Renaissance à la Révolution
Editeur
Format
Broché
Publication
12 mai 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
22 x 15 x 2.3 cm
Poids
396
ISBN-13
9782311002560

Auteur

Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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