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Diététique et nutrition

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet Abrégé de diététique et nutrition fait le point sur les dernières avancées en matière de nutrition. Il aborde les résultats des recherches récentes, la prescription alimentaire pour les patients particuliers, l'étude des aliments, les additifs et polluants alimentaires, ainsi que les recommandations en matière de sécurité sanitaire des aliments. Cet ouvrage est destiné aux professionnels de santé et aux étudiants en nutrition. Afficher moinsAfficher plus

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Cet Abrégé de diététique et nutrition fait le point sur les dernières avancées en matière de nutrition. Il aborde les résultats des recherches récentes, la prescription alimentaire pour les patients particuliers, l'étude des aliments, les additifs et polluants alimentaires, ainsi que les recommandations en matière de sécurité sanitaire des aliments. Cet ouvrage est destiné aux professionnels de santé et aux étudiants en nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Diététique et nutrition (Ancien Prix éditeur : 54 euros)
Editeur
Format
Broché
Publication
01 juillet 2009
Auteur
Romon-Rousseaux, Monique
Auteur
Dubus, Michèle
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
528
Taille
21 x 13.5 x 2.4 cm
Poids
615
ISBN-13
9782294705663

Auteur

Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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