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Coffe Jean-Pierre

Comme a la maison serie #2

Comme a la maison. Tome 2

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce deuxième tome de 'Comme à la maison', Jean-Pierre Coffe, journaliste et expert en gastronomie, prodigue ses conseils pour réussir un repas. Il aborde non seulement les aspects culinaires, avec des recettes et des suggestions d'accords mets-vins, mais aussi les règles du savoir-vivre à table. L'auteur insiste sur l'importance de la qualité, de la simplicité et de la préparation soignée, que ce soit pour un repas en famille ou pour une réception mondaine. Ses conseils, fruit de son expérience, sont accompagnés d'illustrations en noir et blanc. Afficher moinsAfficher plus

Coffe Jean-Pierre

Comme a la maison serie #2

Comme a la maison. Tome 2

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Le Pitch

Dans ce deuxième tome de 'Comme à la maison', Jean-Pierre Coffe, journaliste et expert en gastronomie, prodigue ses conseils pour réussir un repas. Il aborde non seulement les aspects culinaires, avec des recettes et des suggestions d'accords mets-vins, mais aussi les règles du savoir-vivre à table. L'auteur insiste sur l'importance de la qualité, de la simplicité et de la préparation soignée, que ce soit pour un repas en famille ou pour une réception mondaine. Ses conseils, fruit de son expérience, sont accompagnés d'illustrations en noir et blanc. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Comme à la maison, tome 2
Editeur
Format
Poche
Publication
24 novembre 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
537
Taille
18 x 11 x 3 cm
Poids
385
ISBN-13
9782290305096

Contenu

4ème de couverture

Après Comme à la maison-1, Jean-Pierre Coffe poursuit son combat contre les dîners ratés et les fautes de goût. Ce livre est destiné à tous ceux qui s'éveillent aux plaisirs de la table mais aussi à ceux qui pensent appartenir à la famille des cordons bleus. Jean-Pierre Coffe partage avec nous les plats qu'il aime préparer quand il invite ses amis à la maison. Ses deux maîtres mots sont la simplicité et la qualité. Des menus faciles à réaliser, avec, en complément, tout ce qu'il faut savoir sur le respect des saisons, le choix des fournisseurs. Plus qu'un livre de recettes, il s'agit d'une véritable garantie de réussite culinaire !Biographie de l'auteurDepuis des années, Jean-Pierre Coffe s'applique à défendre la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver les vraies saveurs. Vedette de la télévision, il est également l'auteur de plusieurs ouvrages : Le bon vivre et Le vrai vivre, Au secours le goût, Au bonheur des fruits, Le marché et Le potager plaisir.

Auteur

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