Comme à la maison, tome 1

Deux maîtres mots pour ce livre : qualité et simplicité. Des recettes faciles à réaliser, avec, en complément, tout ce qu'il faut savoir sur le respect des saisons, le choix des fournisseurs. " Recettes familiales, conseils d'achat, accord des mets, harmonie des vins : cuisiner et recevoir devient un jeu d'enfant, même pour les débutantes. " (Elle) " Astucieux. Un livre qui donne envie de dîner chez Coffe : on dirait que c'est une bonne maison. " (Le Point)Biographie de l'auteurJean Pierre Coffe : depuis des années il s'applique à défendre la qualité de notre alimentation et à faire retrouver les vraies saveurs. Vedette de la télévision, il est également l'auteur de plusieurs ouvrages : Le Bon Vivre et Le Vrai Vivre, Au secours le goût, Au bonheur des fruits, Le marché et le potager plaisir.