Bocuse dans votre cuisine

Name: Bocuse dans votre cuisine
Brand: Bocuse, Paul
SKU: AV-9782290071458
Price: 6.27 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul BOCUSE relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée ". De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie. Quatrième de couverture Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul Bocuse relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée. " De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie. Biographie de l'auteur PAUL BOCUSE : né à Collonges près de Lyon, il fait sa formation chez Lucas CARTON à Paris avant de reprendre le restaurant familial de Lyon. En 1961, il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisinier, et détient toujours trois étoiles dans le Guide Michelin. Afficher moinsAfficher plus

Contenu

4ème de couverture

Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul Bocuse relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée. " De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie.Biographie de l'auteurPAUL BOCUSE : né à Collonges près de Lyon, il fait sa formation chez Lucas CARTON à Paris avant de reprendre le restaurant familial de Lyon. En 1961, il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisinier, et détient toujours trois étoiles dans le Guide Michelin.

Bocuse Paul

Bocuse dans votre cuisine

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul BOCUSE relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée ". De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie. Quatrième de couverture Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul Bocuse relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée. " De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie. Biographie de l'auteur PAUL BOCUSE : né à Collonges près de Lyon, il fait sa formation chez Lucas CARTON à Paris avant de reprendre le restaurant familial de Lyon. En 1961, il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisinier, et détient toujours trois étoiles dans le Guide Michelin. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Bocuse dans votre cuisine

Auteur

Editeur

Format

Poche

Publication

09 avril 1998

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

283

Taille

17.8 x 11.1 x 2 cm

Poids

270

ISBN-13

9782290071458

Contenu

4ème de couverture

Qui n'a pas rêvé de se laisser guider dans sa propre cuisine par un grand chef ? Et qui n'a pas pensé immédiatement : il faudrait déjà avoir le temps, les moyens, être un vrai cordon-bleu ? Dans ce guide, Paul Bocuse relève un défi : il se met à nos fourneaux et nous aide à préparer notre cuisine de tous les jours. Il mêle son savoir-faire à des recettes du terroir faciles à réaliser, rapides et bon marché. Son principe : " La bonne cuisine n'est ni chère ni compliquée. " De l'omelette au clafoutis, des sauces aux confitures, deux cents recettes détaillées pour ne rater aucun plat. Des conseils sur l'organisation pratique de la cuisine, les ustensiles à posséder et les vins à servir. Pour que nos plats portent la griffe d'un maître de la gastronomie.Biographie de l'auteurPAUL BOCUSE : né à Collonges près de Lyon, il fait sa formation chez Lucas CARTON à Paris avant de reprendre le restaurant familial de Lyon. En 1961, il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France Cuisinier, et détient toujours trois étoiles dans le Guide Michelin.