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Recevoir vos amis à petits prix

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Jean-Pierre Coffe, petit-fils d'une cuisinière et d'un maraîcher, propose dans cet ouvrage des recettes et des conseils pour recevoir à moindre coût. Il met en avant l'importance de préserver les moments de convivialité en famille et entre amis, même en période de crise. Les plats proposés sont en lien avec les saisons et sont faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, dans une démarche de transparence et d'accessibilité. Le livre inclut des suggestions de vins et des astuces pour bien réussir sa réception. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Jean-Pierre Coffe, petit-fils d'une cuisinière et d'un maraîcher, propose dans cet ouvrage des recettes et des conseils pour recevoir à moindre coût. Il met en avant l'importance de préserver les moments de convivialité en famille et entre amis, même en période de crise. Les plats proposés sont en lien avec les saisons et sont faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, dans une démarche de transparence et d'accessibilité. Le livre inclut des suggestions de vins et des astuces pour bien réussir sa réception. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Recevoir vos amis à petits prix
Editeur
Format
Poche
Publication
04 septembre 2011
Auteur
Coffe, Jean-Pierre
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
17.7 x 11 x 2.1 cm
Poids
280
ISBN-13
9782290036709

Contenu

4ème de couverture

« Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Je veux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pour partager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie, et sans se ruiner. Les recettes proposées sont évidemment toutes liées aux saisons et, surtout, faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, le plus juste possible. » Jean-Pierre COFFEBiographie de l'auteurPetit-fils d'une cuisinière et d'un maraîcher, Jean-Pierre Coffe (1938 - 2016) a toujours défendu une cuisine authentique et de qualité à petit prix.Journaliste spécialiste du vin au Monde, Laure Gasparotto est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont Le goût et le pouvoir, Le guide du savoir-boire.

Auteur

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