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Epices dans la cuisine

Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une exploration des épices et de leur utilisation en cuisine. L'auteur, Simone Devaux, partage ses connaissances sur les épices du monde entier, leurs saveurs, leurs propriétés et comment les associer aux ingrédients pour sublimer les plats. Des recettes variées et originales mettent en avant l'utilisation des épices, permettant aux lecteurs de découvrir de nouveaux horizons culinaires. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une exploration des épices et de leur utilisation en cuisine. L'auteur, Simone Devaux, partage ses connaissances sur les épices du monde entier, leurs saveurs, leurs propriétés et comment les associer aux ingrédients pour sublimer les plats. Des recettes variées et originales mettent en avant l'utilisation des épices, permettant aux lecteurs de découvrir de nouveaux horizons culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Epices dans la cuisine ****** (Les)
Editeur
Format
Broché
Publication
26 février 2001
Pages
144
Taille
18 x 11 x 1 cm
Poids
185
ISBN-13
9782277380238
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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