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Dictionnaire de la langue du vin

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation En bref Le vin : les mots pour le dire Le livre Qu'un vin ait de la " jambe " ou de la " cuisse ", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la " mâche ", qu'il " renarde ", " terroite " ou soit " empyreumatique "... Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation. Du XIIIe à aujourd'hui, en passant de " clairet " à " bodybuildé ", voici un voyage savant et gouleyant, rabelaisien et raffiné à travers les terroirs, les modes et les époques. Grâce à ce lexique envoûtant, le verre à la main, et à la manière du précieux nectar qu'il contiendra, cessant d'être " timide ", vous apprendrez à vous montrer " bavard ", voire "gaillard " et, pourquoi pas " voluptueux "... Le vin appelle le verbe. Il incite à partager l'émotion qu'il procure, et à la commenter. Tout l'art du dégustateur, professionnel ou simple amateur, est de savoir mettre en accord la bouche qui goûte et celle qui parle. " Ce svelte précipité des termes et expressions typiquement viniques reste "le" basique auquel se référer pour trouver, et donner avec précision, les mots qui nous chatouillent le bout de la langue. " Le Figaro " .nous enivre par sa richesse de vocabulaire. " Le Monde L'auteur Linguiste au CNRS, spécialiste de l'histoire du vocabulaire français, Martine Coutier s'est consacrée depuis plusieurs années à l'étude des termes de la dégustation du vin. Elle préside l'Association culturelle Onologique Franc-Comtoise (AOFC, Besançon). Arguments - Plus de 7000 exemplaires vendus en grand format - L'outil indispensable pour tout amateur de vin Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Dictionnaire de la langue du vin
Editeur
Format
Poche
Publication
12 septembre 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
482
Taille
17.7 x 10.8 x 2.7 cm
Poids
286
ISBN-13
9782271078933

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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