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Collectif

Les Cahiers de l'imaginaire serie #5

Manger ensemble

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce cinquième volume des Cahiers de l'imaginaire explore le thème de l'alimentation collective. À travers des contributions variées, il interroge les pratiques culinaires, les rituels alimentaires et les enjeux sociaux liés au fait de manger ensemble. Les auteurs abordent des sujets tels que la convivialité, le partage, la symbolique des repas et les tabous alimentaires. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs en sciences sociales et aux passionnés de gastronomie qui souhaitent approfondir leur réflexion sur le lien entre alimentation et société. Afficher moinsAfficher plus

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Les Cahiers de l'imaginaire serie #5

Manger ensemble

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Ce cinquième volume des Cahiers de l'imaginaire explore le thème de l'alimentation collective. À travers des contributions variées, il interroge les pratiques culinaires, les rituels alimentaires et les enjeux sociaux liés au fait de manger ensemble. Les auteurs abordent des sujets tels que la convivialité, le partage, la symbolique des repas et les tabous alimentaires. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs en sciences sociales et aux passionnés de gastronomie qui souhaitent approfondir leur réflexion sur le lien entre alimentation et société. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Cahiers de l'imaginaire 5 : Manger ensemble
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
21 mars 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
360
Taille
26.5 x 20.1 x 2.3 cm
Poids
880
ISBN-13
9782271076281
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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