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Le chocolat qui me fait craquer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Christophe Michalak (né le 22 juillet 1973 à Senlis, Oise) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Il est également producteur avec sa boite Food Prod de l'émission " Dans la peau d'un chef ", diffusée sur France 2. Il a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Grâce à ses pâtisseries " fashion ", simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans.Retrouvez toute l'actualité de Christophe Michalak sur son site :www.christophemichalak.com ,Présentation Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison... Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir... Afficher moinsAfficher plus

Le chocolat qui me fait craquer

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Le Pitch

Note biographique Christophe Michalak (né le 22 juillet 1973 à Senlis, Oise) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Il est également producteur avec sa boite Food Prod de l'émission " Dans la peau d'un chef ", diffusée sur France 2. Il a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Grâce à ses pâtisseries " fashion ", simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans.Retrouvez toute l'actualité de Christophe Michalak sur son site :www.christophemichalak.com ,Présentation Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison... Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le chocolat qui me fait craquer: 45 recettes chocolatées
Editeur
Format
Poche
Publication
05 février 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
17.7 x 10.8 x 0.8 cm
Poids
131
ISBN-13
9782266256315

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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