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Lecomte, Liguori

15 m² de potager, 100 kilos de légumes récoltés, 100 recettes de janvier à décembre

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Liguori Lecomte est un chef cuisinier pas comme les autres, qui a deux passions : la cuisine et la pop culture. Après avoir donné des cours de cuisine geek chez Zodio, il a publié plusieurs ouvrages culinaires chez Solar (Cuisine pour les geeks, Cocktails pour les geeks, Cuisine pour les gamers, Cuisine rock). Il est aussi responsable vidéo& chef du site CuisineAZ.com ; et il possèdeun potager de 15m² qui lui a fourni l'année dernière 100 kg de légumes. ,PrésentationCuisinez au fil de l'année 100 recettes composées à partir des récoltes de votre (tout petit) potager Pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver et consommer ses propres légumes ! De janvier à décembre, découvrez comment optimiser au maximum les plantations de votre potager de 15m², et apprenez à cuisiner et conserver de 100 façons différentes les fruits, légumes et herbes offerts par votre jardin. Découvrez les bases de la permaculture et définissez des zones pour faire pousser fruits, légumes et herbes, au sol et en hauteur, sur 15m² seulement 100 recettes flexitariennes mettant à l'honneur vos récoltes Des astuces, gestes, conseils pour faire vivre votre potager toute l'année Afficher moinsAfficher plus

Lecomte, Liguori

15 m² de potager, 100 kilos de légumes récoltés, 100 recettes de janvier à décembre

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Le Pitch

Note biographique Liguori Lecomte est un chef cuisinier pas comme les autres, qui a deux passions : la cuisine et la pop culture. Après avoir donné des cours de cuisine geek chez Zodio, il a publié plusieurs ouvrages culinaires chez Solar (Cuisine pour les geeks, Cocktails pour les geeks, Cuisine pour les gamers, Cuisine rock). Il est aussi responsable vidéo& chef du site CuisineAZ.com ; et il possèdeun potager de 15m² qui lui a fourni l'année dernière 100 kg de légumes. ,PrésentationCuisinez au fil de l'année 100 recettes composées à partir des récoltes de votre (tout petit) potager Pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver et consommer ses propres légumes ! De janvier à décembre, découvrez comment optimiser au maximum les plantations de votre potager de 15m², et apprenez à cuisiner et conserver de 100 façons différentes les fruits, légumes et herbes offerts par votre jardin. Découvrez les bases de la permaculture et définissez des zones pour faire pousser fruits, légumes et herbes, au sol et en hauteur, sur 15m² seulement 100 recettes flexitariennes mettant à l'honneur vos récoltes Des astuces, gestes, conseils pour faire vivre votre potager toute l'année Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
15 m2 de potager, 100 kg de légumes récoltés, 100 recettes de janvier à décembre
Auteur
Lecomte, Liguori
Editeur
EDI8
Format
Grand Format
Publication
02 mai 2024
Illustrations
Bonini, Sandrine
Photographies
Gouhier, Manon
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
25.3 x 19.4 x 2.8 cm
Poids
922
ISBN-13
9782263187322

Auteur

Lecomte, Liguori
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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