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De la terre à l'assiette

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, David Gallienne, chef étoilé, nous emmène dans un voyage culinaire au cœur de la nature. Il partage sa passion pour les produits du terroir et nous invite à les sublimer dans des recettes simples et savoureuses. À travers des anecdotes et des conseils, il nous sensibilise à l'importance de consommer des aliments de saison et locaux. Un livre qui allie gastronomie et respect de l'environnement, pour une cuisine authentique et responsable. Afficher moinsAfficher plus

De la terre à l'assiette

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, David Gallienne, chef étoilé, nous emmène dans un voyage culinaire au cœur de la nature. Il partage sa passion pour les produits du terroir et nous invite à les sublimer dans des recettes simples et savoureuses. À travers des anecdotes et des conseils, il nous sensibilise à l'importance de consommer des aliments de saison et locaux. Un livre qui allie gastronomie et respect de l'environnement, pour une cuisine authentique et responsable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
NATURE: De la terre à l'assiette
Editeur
Format
Grand Format
Publication
14 octobre 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
264
Taille
29 x 23.5 x 3 cm
Poids
1680
ISBN-13
9782263175657

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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