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Desserts et pâtisseries sans sucre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Candidate et ex-finaliste dans le meilleur Pâtissier sur M6 en 2015, Anissa Sadaoui, originaire de Nîmes, s'est formée pendant un an de façon professionnelle à la pâtisserie juste après son passage dans l'émission. Fin 2017, elle a créé pour le groupe Bastide Médical des chocolats diététiques et gourmands à destination des diabétiques, sous la marque Anissa Pâtisserie. ,PrésentationDes desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers. Afficher moinsAfficher plus

Desserts et pâtisseries sans sucre

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Le Pitch

Note biographique Candidate et ex-finaliste dans le meilleur Pâtissier sur M6 en 2015, Anissa Sadaoui, originaire de Nîmes, s'est formée pendant un an de façon professionnelle à la pâtisserie juste après son passage dans l'émission. Fin 2017, elle a créé pour le groupe Bastide Médical des chocolats diététiques et gourmands à destination des diabétiques, sous la marque Anissa Pâtisserie. ,PrésentationDes desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Desserts et pâtisseries sans sucre
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
18 octobre 2018
Préface
Felder, Christophe
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
152
Taille
26.8 x 21.8 x 2 cm
Poids
952
ISBN-13
9782263157615
Livré entre : 11 juin - 14 juin
Disponible chez le fournisseur
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