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Du panier à l'assiette - Alimentation, grande distribution, agriculture... Pour en finir avec la mal

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Scandales alimentaires, guerre des prix, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : le modèle productiviste est remis en question. Bio, e-commerce, circuits courts émergent. Périco Legasse et Serge Papin débattent du futur de l'alimentation, du rôle de la grande distribution, de la nécessité d'un renouveau paysan. Un échange animé par Elodie Lepage, journaliste santé. Afficher moinsAfficher plus

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Scandales alimentaires, guerre des prix, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : le modèle productiviste est remis en question. Bio, e-commerce, circuits courts émergent. Périco Legasse et Serge Papin débattent du futur de l'alimentation, du rôle de la grande distribution, de la nécessité d'un renouveau paysan. Un échange animé par Elodie Lepage, journaliste santé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Du panier à l'assiette - Alimentation, grande distribution, agriculture... Pour en finir avec la mal
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
08 novembre 2018
Auteur
Légasse, Périco
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
176
Taille
20.1 x 13.1 x 1.7 cm
Poids
222
ISBN-13
9782263156458
Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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